Sätt smak på smöret

Här kommer färgglatt, smaksatt, gott smör som tacksamt får smälta över sparris, rödbetor, färskpotatis, grillat surdegsbröd, majskolvar, grillad squash och ungefär allt annat i matväg. Smör är nämligen kompis med det mesta. Sen har ni nog hört det till leda men vi upprepar. Margarin är inte smör utan en struntprodukt som ni skall skita i.

Cosmopolitan

Det är väl alltid festligt att bli bjuden på drink. Tycker ni att det är krångligt så håll er till några säkra kort. Som den gamle välbeprövade Sex and the city drinken Cosmopolitan.  Det finns många varianter av drinken, med eller utan lime eller om man vill blanda ner äggvita. Detta nedan är väl ändå

Kyrkesund

Det är så mycket renoveringskaos hemma hos oss så att pausa och flytta familjen till en stuga i Kyrkesund passade mycket fint.  Min pappa Roland fyller 70 i morgon och det skall firas. De har hyrt en stor stuga och vi brassar på med mat och dryck. Mycket bra upplägg. Grillkväll nummer ett bjöd på

Pasta

Jag har alltid tänkt att det är svårt att göra pasta och att den där pastamaskinen bara skulle bli stående och ta plats. Kanske har vi haft tur, men de gånger vi har gjort det i matstudion så har det gått överraskande enkelt. Sen är det så klart ett hantverk och de italienska pastagenierna hade