Kivik & Hanöbris

Här kommer några saker som har varit himla fina med vår helg. En fin helg i punktform.

Kivik – denna sockersöta lilla pärla. Gäller väl visserligen hela Österlen, men gillar ju extra mycket att de fokuserar stenhårt på äpplen. Får jag välja en enda sak att äta för resten av mitt liv är jag ganska säker på att det skulle vara äpplen.

Fira – Patriks pappa Roger har precis fyllt 70 år och det måste såklart firas. Man måste fira födelsedagar. Absolut inte syssla med sådant där att undanbe sig saker. Tvärtom – fira mycket! Och att åka iväg och fira tillsammans på bortaplan blir alltid lite extra festligt.

Därav anledningen till att vi var i Kivik, och särskilt på ett så himla trevligt hotell.

Hanöbris – är ni intresserade av design i 50-tal så är det här ett litet retro-mekka. SÅ mycket tjusigt att titta på i varje liten vrå. Här från vårt rum.

Och är man inte alls intresserad av design så är det ändå ett mycket trevligt och välskött hotell som rekommenderas.  

Kiviks musteri – väl värt ett besök. Om inte annat för att lukta, smaka, äta äpplen och köpa med sig äpplen.

Kakbuffé på Kaffestugan Annorlunda vid Stens huvud nationalpark. Så mycket kakor ni kan äta – go bananas ongar!

Stenshuvud – så pampigt!

Få hänga med sina storkusiner – lika pampigt det!

Kalix löjrom – här på en bit Västerbottenpaj med mandelchips, creme fraiche, gräslök och rödlök. Hotellet hade kök som vi fick låna så att vi kunde ställa till med litet galej på kvällen. För även om man vill vara på bortaplan och fira så är det alltid enklare, billigare och trevligare att kunna fixa mat och dryck själva.

Här från förrätten som var plockbuffé. Alltid en bra idé med plock till förrätt, speciellt när man har massa barn med i sällskapet. Det är även otroligt Floyd-vänligt. Då behöver man aldrig ha en helt genomtänkt matplan utan kan floyda på lite.

Äppelknäcke med ankleverpastej, äppelchutney, krasse och rödlök. Sen ostar, kallskuret och annat gött.

Morgonpromenad med dagg, äppelträd och kossor.

Syskon – det är inte klokt hur bra, stabilt, tryggt och fint det är med syskon.

Bakluckefika – skit i Makkedonken och skit i att man måste hitta den perfekta rastplatsen. Här på parkeringen vid en loppis. Mycket bra loppis dessutom som låg i Tyringe (på Hörjavägen)

Sen komma hem. Det är en fin känsla det.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *