Möt Harry Nilsson på Harry Hjörnes plats


IMG_2092

För ett tag sedan så var vi hela familjen ute och åt. Vi var inbjudna att testa den nyinvigda gamla restaurangen Harrys som numer huserar på Harry Hjörnes plats.

Vi är så dåliga på att ta med barnen ut på lokal. Vi pallar oftast inte vilket aldrig ger dem chansen att dels lära sig eller dels bevisa att de faktiskt kan skärpa till sig. För visst är det gott med fredagsmys och hemmamiddagar, men att kunna göra det här ihop med sina barn är faktiskt himla fint.

IMG_2055

Harrys har nyligen gjort en ordentlig renovering vilket är början på en nylansering där de tagit hjälp av det alltid lika roliga Göteborgsföretaget Stylt Trampoli (The Reef, Grill Grotesco, Evert Taubes värld, Joe Ferellis, Palace…)

Harrys grundades i Falkenberg i början av 90-talet och består så här 24 år senare av en familj på hela 46 restauranger. Konceptet inspirerades av köpmannen Harry Nilssons gamla lanthandel i Falkenberg. Tanken var att att driva en krog med samma folkliga känsla som Harrys affär där alla var välkomna.

Nu vill man förnya sig lite, ta hyllningen av Harry Nilsson ännu ett steg längre samt uppdatera sin meny  som nu går under namnet Harrys Allemansrätter.

IMG_2084

IMG_2066

Först ut är krogen här i Göteborg som har flyttat in i Sohos gamla lokaler ( Östra larmgatan 16) och sedan skall lanseringen fortsätta ut i landet.

Som jag upplever det så backar man lite från att vara pub och går mer mot restaurang. Lite mindre ölhak, lite mer familjerestaurang. Man satsar på maten, på atmosfären, på upplevelsen och på barnen.

Det är alltid spännande att rucka på väl invanda koncept. Harryskunden är säkert en trogen sådan, och man vill såklart ha kvar hen. Men man vill förnya och välkomna gamla som nya kunder. Jag tycker att de lyckas med det här. Det är skönt att äntligen bli kvitt de traditionella pub-figurerna i form av fasaner, golfprylar,jakt, flygplan eller hundar i kilt. Istället har man lyft fram den svenska handelsboden och kombinerat den med dinerkänslan.

IMG_2065

Bland allemansrätterna finns gamla klassiker i mer samtida tolkningar. Barnen åt Hamburgare där både både bröd, burgare och ketchup var egengjord. Samt kärleksplättar med sylt och grädde.

Förrätt åts en Toast skagen samt Matjesill med potatis och brynt smör. Sen vidare på Skomakarlåda på grillad Hereford biff , Smörstekt gös med vitvinssås och sauterad bladspenat. Avslutningsvis en snygg Äpple- och rabarberpaj med handslagen vaniljsås och Jordgubbar med rabarber, glass och crisp.

IMG_2059

Vi är som sagt inte så ofta på restaurang med barnen, och här pallade de en sittning på nästan 3 timmar vilket aldrig har hänt tidigare. Visst de klättrade högt och lågt, sprang, låg, satt, ritade, toca bocade (jo det borde väl vara ett verb nu?) och matades med roliga ting av den väldigt trevliga personalen.

Så sittning kanske är att ta i, men de klarade det galant och hade jättekul. Skall tilläggas att middagen startade 17.00 efter dagis, alltså mitt i urballningstimmen.

IMG_2108

IMG_2130

Det här med barn på restaurang har vi diskuterat tidigare här på bloggen, men det tål att tas igen. Hur ska en restaurang agera? Vad kan vi ställa för krav på restaurangen?

Jag tänker så här:

  • Som förälder vill jag känna mig välkommen, jag vill att det skall finnas en förståelse för att barn är barn.
  • Jag vill att mina barn skall känna sig välkomna, men jag förväntar mig inte att de skall bli underhållna av den barnkära servisen.
  • Jag vill att det skall finnas en flexibilitet och en ärlighet att göra det bästa av situationen. Alltså, det här bordet kan vi (inte ni gäster utan vi som jobbar här. Vi kan flytta bord, ni som är gäster kan hjälpa oss eller fråga om ni får flytta det) men ni kan inte ställa er barnvagn där för då kommer inte servisen förbi.
  • En restaurang kan så klart bestämma precis hur de vill agera, så vi kan väl egentligen inte ställa krav som de inte har utgett sig för att leva upp till. De får naturligtvis inte diskriminera någon men de kan vara tydliga med vilka kunder de vill ha. Jag vill hellre att en restaurang som föredrar barnfritt berättar det så att jag istället kan gå någonstans där alla i familjen är välkomna. Och om jag som gäst verkligen inte vill sitta bredvid en barnfamilj så kan även jag gå till det där stället.

IMG_2119

Och den precis lika viktiga frågeställningen, Hur bör vi föräldrar agera? Vad kan restaurangerna ställa för krav på oss?

  • Jag tycker att man som förälder har en skyldighet att visa stor respekt mot sin omgivning. Vad, hur och när det visas skiljer sig så klart från gång till gång. Barn hörs och märks på både charmiga och mindre charmiga sätt, det måste de få göra, och vi som förldrar måste dra gränsen någonstans.
  • Jag tycker att man skall boka bord om man har möjlighet, och vara tydlig med att man kommer med barn eller barnvagnar.
  • Kanske även fråga om de har barnmeny? Det måste inte finnas en barnmeny, men möjlighet att halvera portioner eller få lite mindre av något.

Vad tycker ni?

Här på Harrys har man i alla fall gjort ett tydligt ställningstagande att barn är välkomna, de är lika mycket gäster och även de skall få en upplevelse. De räknades och var viktiga utan att någon pratade bebisspråk med dem.

IMG_2124

IMG_2141

Harrys

IMG_2155

Harrys-äpple-och-rabarberpaj-

IMG_5154

IMG_2157

IMG_2158

Två mycket nöjda galenskapsongar som minsann fick vara ute och springa på stan med varsin Harrysnalle långt efter läggdags.

IMG_2173

9 thoughts on “Möt Harry Nilsson på Harry Hjörnes plats

  1. Hej!
    Så bra med restaurangtips! Och extra bra att det var barnvänligt! Tack, tack för det.

    Jag har önskemål på lättbakade bröd som min vän säger att du är expert på? Eller om du kanske kan tips om något som redan finns här på bloggen.
    Tack för en mycket trevlig blogg!

  2. Hej! Det såg ut som ett lyckat nytt koncept och dit skulle vi nog kunna gå med barnen också och prova. Jag tycker som du säger att barn ska få vara välkomna och det får vara en förståelse om att barn kanske inte kan sitta helt stilla. Men ljudnivån, där tycker jag att föräldrar har ett väldigt stort ansvar för det är väl oftast det som stör andra! Inte att de skulle klättra under bordet någon gång eller gå iväg och spana runt i restaurangen. Vi är då och då ute och äter med barnen och har gjort så sen början och det brukar funka ganska bra men visst har vi lärt oss vilka ställen som inte ens är värt att prova på. Man måste ju kunna slappna av annars är det ju inte värt det. Typ Fridays är ju bra med och liknande såna ”bås-restauranger” och andra lite större ställen känns mer avslappnade. Trevlig sommar!

  3. Underbart!

    Ett annat tips är Hello Monkey på Linnégatan hyfsat tidigt. De fixar barnvänlig kyckling och har hög toleransnivå!

    Finns det bara något utrymme för stenar,kuddar, kritor eller annat så kommer ju barnfamiljerna. Problemet är ju att vi vill kunna slappna av som hemma utan att jaga och vakta barnen en värdefull fredagskväll ;)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *