TGIF!

IMG_0848

Sikken jädra vecka!

Kokbokssläpp, två lägenhetsvisningar, fullt ös på jobbet och de här 100 olika playdates som skall synkas med alldeles för många olika människor (HUR gick det till innan mobil och sms fanns?)

Så för att citera Bibbi, TACK å lov att det är fredag. Hon har liksom ersatt tack med tack och lov. Det, och även Ohh my god!! Det är vad hon säger mest hela tiden. Så TGIF!

Men veckan har gått bra, och den där flaskan Cava som vi skall korka upp idag efter jobbet. Den har jag och Patrik alldeles hålögt nämnt många gånger den här veckan.

Kokboken har landat jättebra, vi får så mycket fina omdömen och den har toppat Adlibris kokbokslista! Så fint! Ni hittar den här och här.

IMG_0851

Budgivningen på vår lägenhet är i full gång och vi gör inget annat än att gå och vänta på sms-signal (för då har någon lagt ett bud) Igår spelade vi in reklamfilm hela dagen, och jag fick inte ens ha på signalen – fruktansvärt!

Fredag betyder även pizza hemma hos oss. Helst köpepizza, därför att barnen får gå över gatan och hämta dem vilket är jeheeeete spännande.

De brukar få gå in bakom disken, titta in i ugnen, få både klubba och gratis dricka. Patrik är de oxå alldeles fjäskiga med. Jag får inget.

IMG_0869

Trots det så är det ganska ofta ok med hemmapiazza, i alla fall om de får vara med och mjöla ner hela köket. Sist fick jag ett bryt och skulle gå över gatan och skvallra till pizzagubbarna för SÅ HÄR FÅR DET INTE SE UT I ETT PIZZAKÖK! Det funkade bra.

Får jag välja idag så vill jag ha den här grymt goda Mozzarellapizzan med squashkräm, tomater, spenat och saltrostade mandlar. Den är självklart med i vår bok och satan va bra den blev!

Det är inte direkt några konstigheter, men en såsbas på fräst squash, lök och crème fraîche vilket gör den extra krämig och god.

IMG_0879

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *