Sockerpasta & påsktårtor

IMG_1743 kopia

Kanske är det så att ni har lite extra tid för bak och pyssel nu i dagarna. Om inte annat är det en tacksam barnvakt att kunna sätta barnen på att rulla marsipanfigurer.

Vill även tipsa om att testa sockerpasta vilket är ännu enklare att jobba med. Finns att köpa i vanliga butiker i lite olika märken. Vill ni satsa ännu lite mer så kolla in hos Panduro eller om ni har en någon bakspecialbutik i närheten.

IMG_0990

Det här är så inte alls mitt område, men Michael som jag jobbar med däremot. Proffs!

Hela vårt kontor är fyllt från golv till tak med dels rekvisita, och dels med pysselkrimskrams som skulle få både Fixa rummet och Philofix att baxna.

Om barnen tycker att det är roligt att komma till mammas kontor? Ja. Om barnen gillar att Michael skickar hem små bakverk till dem typ varje dag. Ja.

IMG_0988 kopia
Påsktårta med pärlhyacinter

img_5750

Chokladkaka med kycklingar

  • 6 st ägg
  • 2 dl kakaopulver
  • 2 msk vaniljsocker
  • 300g smör
  • 6 dl strösocker
  • 4.5 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • vit sockerpasta
  • gul sockerpasta
  • rosa sockerpasta
  • 1 krm svart karamellfärg

Så här:

  1. Värm upp ugnen till 175°C.
  2. Smörj och mjöla en springform.
  3. Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa ägg och strösocker lätt i en
    bunke. Rör ner smöret och tillsätt sedan de torra ingredienserna.
  4. Rör till en klumpfri smet.
  5. Fyll formen och grädda mitt i ugnen i ca. 30 minuter.
  6. Tag ut kakan och låt svalna. Om du har tid låt kakan stå i kylskåpet
    i minst 3 timmar eller gärna över natten.

Kycklingarna – kolla in videon nedan.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *