Barnens favoritmat, Recept, Sås, kräm, buljong & dressing, Vegetariskt

Riktigt bra burgare & riktigt bra hamburgerdressing!

Burgare av olika slag kan man väl ändå inte få för mycket av. Och i grilltider så skall man ha lika många snabba lösningar som man har långkörare som pysslas om och får ta tid. Vego-burgare kan vara trixiga, för kompakta blir tråkigt torrt och för lösa trillar isär. Det gäller att känna sig fram… Läs mer Riktigt bra burgare & riktigt bra hamburgerdressing!

Barnens favoritmat

Ända in i kaklet!

Det kommer garanterat komma en baksmälla efter de här sommardagarna vi lever just nu. Men vem kan klandra oss efter en så jädra lång vinter. Vi klämmer in så mycket saker från 06.00 på morgonen till 23.00 på kvällen så att det är inte klokt. Blandningen av att man är så lycklig av sommar, den… Läs mer Ända in i kaklet!

Barnens favoritmat, Recept

Lättlagad lasagne

Vi har lagat snälla barnrätter i matstudion (för att fylla på receptbanken på Mat.se) så här kommer dagens snälla, snabba middagstips – Lättlagad Lasagne. Så ofta jag tänker/börjar laga lasagne som sen stannar vid pasta med köttfärssås. Av någon anledning så känns det alltid lite mekkigt. Den här dock – easypeasy! Lättlagad lasagne (4 -6 port)… Läs mer Lättlagad lasagne

Barnens favoritmat, Recept

Dagens ärtsoppa & tbt

Dagens torsdagsmiddag, grön ärtsoppa med plättar. Grön ärtsoppa med plättar  500 g frysta ärtor 1 st gul lök 7 dl vatten 2 st grönsaksbuljongtärningar 3 dl grädde (eller kokosmjölk, mjölkgrädde, syrad grädde….) salt & peppar Så här: Skala och hacka löken. Fräs den mjuk tillsammans med ärtorna. Häll på vatten och buljongtärningar. Låt puttra några… Läs mer Dagens ärtsoppa & tbt

Äpplen, Baktips, Barnens favoritmat, Förrätt & aptitretare, Mittemellan., Recept

Äppelvåfflor med kanel & viktig våffelinformation

Doften av nygräddade våfflor hamnar allt ganska högt upp på listan av ljuvliga dofter. Ändå brukar man glömma bort dem. Nuförtiden gräddas det mycket våfflor här hemma, kanske mest för att vi  har blivit bättre på att variera våffelsmeten. Våfflor är faktiskt väldigt gott till mer än bara sött fika. Ett perfekt sätt att servera… Läs mer Äppelvåfflor med kanel & viktig våffelinformation