Ronjabröd

Alla har vi väl barndomsminnen kring mat. Någon smak, doft eller bara form av mat som har etsat sig fast i minnet. Eller en helhetskänsla av SÅ mycket av något. Som när Pippi köper upp en hel godisaffär – så mycket godis. Eller Pippis pepparkakor – drömbak. Eller bakstugan i Tage Danielssons, Släpp fångarna loss

Gomorron källarfranska!

Vi äter mycket fiberrikt, mycket glutenfritt, mycket paleo, mycket mjölkfritt, mycket nytänk och även mycket gluten, vitt bröd och gammeltänk. Vi äter mycket helt enkelt. Det finns stunder och tillfällen för allt och sluta opp med förbud och krångligheter. Här ett luftigt, vitt bröd som vi kanske kan kalla typ Källarfranska, även om jag tror