Favorit i repris, Finfint & Fest, Fisk & Skaldjur, Knäcke, Recept, Svensk mat

Midsommarsill, knäcke & tunnbröd

Då inleder vi midsommarveckan så här kommer sillen. Älskar sill, och äter det faktiskt ganska mycket även resten av året. Bra prisvärd mat som har styrt upp många kvällsmackor. Vi har inte fått med oss barnen på sillamackan ännu, men de är stora ätare av både makrill och kaviar så vi närmar oss. Här har… Read More Midsommarsill, knäcke & tunnbröd

Böcker, Prylar & Saker, Knäcke, Roliga matprojekt, Safta & Sylta, Svensk mat, Tillbehör & Smårätter

Kärna smör & baka knäcke

God kväll! Ni som sitter och funderar på vad ni skall addera mer till midsommarbordet. Kanske behövs det något litet mer för att fylla ut eller piffa till. Så två saker som känns himla redigt och låter avancerat men i självaste verket är superenkelt; knäckebröd och smör. Honungsknäcke 25 g jäst 2 dl vatten ½… Read More Kärna smör & baka knäcke

Knäcke, LCHF, GI & Rawfood - recept, Recept

Fröknäcke

Jag är så besatt av sådant här gott fröknäckebröd. Kan inte sluta knapra på det dag ut och dag in. Tur att det är enkelt att baka och innehåller massa nyttigheter. Här kommer en av mina favoriter. Fröknäcke 2 dl majsmjöl 1.5 dl frön och kärnor. Här var det sesamfrön, solroskärnor och hackade pumpafrön. 1… Read More Fröknäcke