Knäcke, Recept

Valnötsknäcke

  God morgon! Hemmagjort knäckebröd har jag skrivit om förr, och har ni inte prövat att göra det ännu så tycker jag ni ska försöka. Så gott, och så mycket enklare än man tror. Sen eftersom många verkar tro att det är svårt så är det ju även en bra gåbortpresent. Det var vad jag och… Läs mer Valnötsknäcke

Knäcke, Kryddor, Recept

Rosmarin & knäcke

Hej på er! Igår var jag och Bibbi och botaniserade runt på lite olika växtbutiker. Dofter, färger, penseer & pensionärer i massor. Fick höra många gånger att jag hade en söt liten pojk i famnen. Åh vilken utjatat diskussion, alltså färg- och genusfrågan. Fattar inte att den fortfarande kan leva kvar så starkt. Visst en… Läs mer Rosmarin & knäcke

Knäcke, Recept

Honungsknäcke

God förmiddag på er! Nu ska jag berätta något som ni säkert redan vet, och vet ni inte så hoppas jag att ni suger åt er. Knäckebröd går jättesnabbt och är så enkelt att baka. Det är sant! Vi äter mest knäckebröd i världen, har bäst utbud men det är även ett livsmedel som har smygit iväg i pris,… Läs mer Honungsknäcke

Knäcke, Recept

Kumminknäcke

Jag använder ofta kryddblandningen Brödkryddor vid brödbak, för att det är enkelt och bekvämt. Fast varje gång jag använder kryddorna för sig så slås jag av hur gott de verkligen luktar. Helst vill jag ha hela korn som man mortlar själv, alla kryddor vaknar till liv då. Tips för er som inte har någon bra mortel,… Läs mer Kumminknäcke