Dessert,tårta & bakelse, Dryck, Recept

Pavlova med jordgubbar & lemoncurd

Mer matkollo. Här Karins goda Pavlova (på begäran från oss alla i sällskapet), kladdiga vinglas framför stämningsfull brasa, gott vin samt män i fez. Matkollot har nämligen alltid en obligatorisk fez-timme. Pavlova med jordgubbar & lemoncurd 4 äggvitor 1/2 krm salt 2 1/2 dl socker 1 msk majsstärkelse (Maizena) 2 tsk vaniljsocker 1 tsk vitvinsvinäger… Read More Pavlova med jordgubbar & lemoncurd

Bröd, Dryck, Favorit i repris, Lata dagar, Picknick, Recept, Soppa, Vegetariskt

Gaspacho & igelkottsbröd

Sommaren var senstartad men har allt kommit igång bra. För nu rinner det svett, det kvällsbadas och det pustas och stånkas. Det är fint det! Så här kommer en svalkande soppmiddag med ett gott igelkottsbröd till. Ett bröd som även är himla bra att ta med på picknicken, som en stor kollektivsnacks macka. Och den gamle vännen Gaspacho… Read More Gaspacho & igelkottsbröd

Dessert,tårta & bakelse, Dryck, Finfint & Fest, Metro, Recept

Glutenfri jordgubbstårta, Rabarbernektar & Maglehem n:o 4

Här kommer lite mer på tårttemat. En bra glutenfri Jordgubbskaka med vaniljkräm som även den var med i Metro i torsdags. 8 bitar cirka 90 minuter Jordgubbskaka med vaniljkräm 3 ägg 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1,5 dl mandelmjöl 1 msk potatismjöl Vaniljkräm 3 dl grädde 3 äggulor 2 msk strösocker 2 msk maizena… Read More Glutenfri jordgubbstårta, Rabarbernektar & Maglehem n:o 4

Dryck, Högtid, Metro

Mossans dag & bra bubbel

Om ni missade gårdagens Metro så kommer det här igen. Då tipsade vi nämligen om bubbel i lite olika former. Dels hemmagjord citronskrubb och citrontvål, och dels tipsade Lisa om tre bra mousserande viner. Så bubbla loss kära mor! Ekologisk citronskrubb (ovan) 1 dl kokosolja, ekologisk 5 dl strösocker, ekologisk 1-2 citroner, ekologiska ev någon droppe… Read More Mossans dag & bra bubbel