Kategori: Fisk & Skaldjur

Tuna melt & MSC

Vi fotade åt MSC för ett tag sedan. Denna bra, sunda och kloka organisation som hjälper oss att göra rätt val på ett enkelt sätt. Tycker mycket om dem. Det finns många som vill hjälpa…

Snabb laxlasagne

Idag har vi hängt i stallet och sen bakat sjukt goda bullar. Men ni får Laxlasagne istället. Man måste alltid äta något äckligt innan det goda som Elsie brukar förklara för Bibbi. Laxlasagne på nolltid (4…

Fredagsmusslor!

Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt och mycket helgkänsla i. Som om inte det vore nog, så är musslan även en liten miljökämpe! En que? Typ så…

Gremolatagryta & citronbröd

Här kommer lite god lille-lördag-middag, en ack så viktig dag att fira! En snabblagad fiskgryta som serveras med gremolataströssel och citronbröd. Fiskgryta 800 g av önskad fiskfilé (och kom ihåg att det finns mer än…

Dương Đông Market

Phú Quốc är Vietnams största ö som ligger alldeles på gränsen till Kambodja. Cirka två tredjedelar av ön är nationalpark så den är grön och grann och framförallt har den mycket kust och därmed mycket…

Pingismusslor & myset

PilgrimsmusslorBeräkna då 4-5 styck per person. Ta bort eventuellt romsäck på pilgrimsmusslorna. Torka av pilgrimsmusslorna med papper. Krydda med salt och peppar. Hetta upp olja och en klick smör i en stekpanna. Stek musslorna hastigt,…

Välj alltid MSC-märkt fisk

Vi jobbar med ett projekt tillsammans med MSC just nu. SÅ bra och intressant! Det är märkligt, när det kommer till fisk och hav så har vi svårt att ta till oss vad som gäller….

error: Content is protected !!