Fisk & Skaldjur, Foto- och receptjobb, Hållbart ♻️, Recept

Ugnsbakad kål med smörstekt fisk & syrlig gribiche

Vi tar det igen. Vilken fisk skall man välja? Svaret är enkelt – alltid MSC. Den blå hållbara fisken 💙Den som både smakar gott och gör gott 🌎 Sitter på tåget mot Stockholm för att träffa just MSC-folket och planera året framåt. Bra folk, bra fokus och bra organisation. Då blir det bra. Hoppas på… Läs mer Ugnsbakad kål med smörstekt fisk & syrlig gribiche

Foto- och receptjobb, Kokaihop.se, Vego 💚

PEASE ✌️

Vi jobbar som bekant med olika produkter i Matstudion, och har jobbat med en produkt som heter PEASE det senaste. Ett veganskt protein som är gjort på ärtor, alltså ett ärtprotein. Klimatsmart, gott och proppfullt på protein. Det är FINDUS som är producent och just nu så finns den i form av Strimlor, Färs &… Läs mer PEASE ✌️

Foto- och receptjobb, Recept, Taco, tortilla & mehikko, Vego 💚

Majstacos med halloumi och grillad purjolöksmajonnäs

Vi gjorde ett jobb åt Hellmanns nyligen, alltså majonnäs. Majonnäs brukar ofta dela folk i två delar, tumme upp och tumme ner. Tumme ner gillar vanligtvis inte majonnässmaken, men har inte förstått att det inte är smaken man är ute efter utan snarare att den skall runda av och mjuka upp något annat. I alla… Läs mer Majstacos med halloumi och grillad purjolöksmajonnäs