Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm
Hej fredag! Ikväll skall vi ha fredagsmys de luxe här hemma. Det…
FRÅN SKOTT TILL STEK – Happy hunting och den vilda maten
Viltkokbok, Norstedts 2015
Kristin Johansson, Fredrik Lundberg & Fotograf Charlie Bennet
Hej fredag! Ikväll skall vi ha fredagsmys de luxe här hemma. Det…
Gåsen är till skillnad mot mycket annat vilt relativt fet. Har man…
Frikadeller är en favorit hemma hos oss, både goda och självgående. Med…
Här kommer ett bra tips på en kanal, en blogg och en…
Vår Älgchili som var med i GP igår. En för jädra bra…
Bokmässan är i full gång, jag och Fredrik har pratat en massa…
Imorgon skall jag vara med på Mitt kök mässan. Skitkul skall det…
Middagstips med vildsvin, kaffe och jordnötter. Jamen hur skall man hinna slänga…
Sitter och försöker tänka ut vilka paradrätter ur boken som skall lagas…
Igår kom den. Vår bok. Så fin känsla. Så många känslor. Vågade…
Vi närmar oss slutet på vår Viltbok och det är nu sista…
God morgon! Jag sitter på tåget till Stocholm och leker vuxen. Känslan…