Böcker, Prylar & Saker, Foto- och receptjobb, Nyfiken Grön, Vego 💚

Nyfiken grönare – smartare vego!

Snart kommer Ă€ntligen vĂ„r nĂ€sta bok, Nyfiken Grönare. SĂ„ pepp pĂ„ att fĂ„ hĂ„lla i den. Kokbok nr. 4 i raden. Det kĂ€nns fint. Även denna boken trampar vidare pĂ„ samma gröna stig. Den tar vid dĂ€r vi slutade sist och fortsĂ€tter att propagera för att Ă€ta mindre kött och mer grönsaker. Att det är… LĂ€s mer Nyfiken grönare – smartare vego!

Recept, SĂ„s, krĂ€m, buljong & dressing, Tankar kring middagsbordet, Tillbehör & SmĂ„rĂ€tter, Vego 💚

Hummus pÄ rostade solrosfrön & morotsblast

Jo man fĂ„r visst Ă€ta snacks till middag. Att lura tallriksmodellen – alltid en fin sak. Inte för att vi lever efter den pĂ„ nĂ„got sĂ€tt, snarare tvĂ€rtom. Tycker om att motbevisa den. Eller i alla fall visuellt motbevisa. Att vi skall slĂ€ppa hur en middag skall se ut. Vi Ă€ter ofta lite plockepinn-liknande middagar.… LĂ€s mer Hummus pĂ„ rostade solrosfrön & morotsblast

Grill, Recept, Tillbehör & SmĂ„rĂ€tter, Vego 💚

Grillfavoriter pÄ rester

SvĂ€ng förbi pĂ„ lite grill vettja! Det kan vara en satsat grillkvĂ€ll som heter duga, men det kan likvĂ€l vara snabbt ihopsvĂ€ngt pĂ„ vad som finns hemma i bĂ„de de torra och kylda skĂ„pen. HĂ€r kommer nĂ„gra sĂ€kra kort som ofta gĂ„r att fĂ„ till. Grillad & glazad blomkĂ„l  SĂ„ hĂ€r: Skölj, torka och gnid… LĂ€s mer Grillfavoriter pĂ„ rester

Barnens favoritmat, Recept, SĂ„s, krĂ€m, buljong & dressing, Vego 💚

Riktigt bra burgare & riktigt bra hamburgerdressing!

Burgare av olika slag kan man vĂ€l Ă€ndĂ„ inte fĂ„ för mycket av. Och i grilltider sĂ„ skall man ha lika mĂ„nga snabba lösningar som man har lĂ„ngkörare som pysslas om och fĂ„r ta tid. Vego-burgare kan vara trixiga, för kompakta blir trĂ„kigt torrt och för lösa trillar isĂ€r. Det gĂ€ller att kĂ€nna sig fram… LĂ€s mer Riktigt bra burgare & riktigt bra hamburgerdressing!

Lata dagar, Nyfiken Grön, Picknick, Recept, Soppa, Vego 💚

Gazpacho med tomatsalt & tabasco

Bra, god, smidig mat i vĂ€rmen? Gazpacho! Icke en barnfavorit Ă€nnu, men skall allt hitta nĂ„gon de gillar oxĂ„. Det geniala Ă€r att man kan ta ungefĂ€r vilka grönsaker som finns hemma. De gör inget om de har börjat skrumpna. Bara att mixa samman och krydda upp. Tips! Det Ă€r bra att ha med nĂ„gra… LĂ€s mer Gazpacho med tomatsalt & tabasco

Bröd, Kokaihop.se, Mat.se, Recept, Soppa, Vardag, Vego 💚

Frysta grönsaker – vad tycker vi om det?

Mitt bland vĂ„rens/sommarens alla ljuvliga primörer sĂ„ har jag jobbat en del med frysta grönsaker det senaste. Jag och min kollega Viveca skall ner till Malmö och trĂ€ffa Findus nu i veckan och snacka eventuella samarbeten. Det Ă€r en hemskt rolig del av mitt jobb, att testa produkter sĂ„ klart men att fĂ„ prata om… LĂ€s mer Frysta grönsaker – vad tycker vi om det?

Recept, Vego 💚

Pepprig sommarsallad med pÀron, mozzarella & gruyere

Vad skall vi Ă€ta till middag? Just nu engagerar den frĂ„gan vĂ€ldigt mycket, och det Ă€r ju hĂ€rligt. Svaret blir aldrig sallad, för det Ă€r ju ett jĂ€dra bottennapp tycker di andra. Ett skĂ€llsord. Fast en matig sallad finns oftast med pĂ„ bordet som man kan plock frĂ„n. Och menar Ă„terigen inte att man skall… LĂ€s mer Pepprig sommarsallad med pĂ€ron, mozzarella & gruyere