Äpplen, Bröd, Recept, Vegetariskt

Prussiluskan, Lasagne, Havrebröd & Äpplen

Jamen då var vi här igen. Morgonpippistunden. Prussiluskans alla internationella namn är på tok för krångliga, men på mandarin (om det nu är det ) är hon tydligen väldigt bra enligt Elsie. Översättarna måste haft en bra utmaning med Astrids alla bra namn och påhittade ord. Gårdagens middag blev Squashlasagne  Brukar oftast göra på aubergine… Läs mer Prussiluskan, Lasagne, Havrebröd & Äpplen

Frukost, Frukt & bär, Recept, Vegetariskt

Granatäpplen

  Antioxidanternas drottning! Japp, såpass bra är hon. Och vi är tydligen inte 20-längre så det kanske är dags att börja tänka på det här lite mer. Ialla fall när det handlar om goda ting. Sen måste det väl vara en av de snyggaste frukterna, lite mekkig att skala men så fin när man väl får… Läs mer Granatäpplen

Soppa, Vegetariskt

Grönkål

  Nu minsann får det vara slut på det här snorandet. Mitt i brådskande jul. etid som hemmafru, det går verkligen inte för sig. Så in med vitaminer ut mer snor och baciller.  Grönkål är en undersakttad grönsak, rik på vitaminer och mineralämnen som faktiskt passar till bra mycket mer än dekoration på julbordet. Billig, nyttig… Läs mer Grönkål

Finfint & Fest, Vegetariskt

Schyssta lökar!

 Gårdagens middag var – Schyssta lökar med brödstekt potatis & små burgare. Här kommer ett helt gäng med bilder.   Rödvinsglaserade rödlökar 3 små, fina rödlökar 2 msk balsamico 1-2 dl rödvin 1 dl socker Blanda lagen i en liten kastrull så att den täcker rödlökarna så gott det går. Låt sjuda ca 5 minuter. Ta… Läs mer Schyssta lökar!

Finfint & Fest, Vegetariskt

Saltbakade rotfrukter

Grönsaker kan vara så vackra, kan ofta tycka att de är mycket mer dekorativa än en stor del av välanvända, överprisade blommor. Gårdagens middag här var i alla fall både vacker, smakade så jädra vackert och hade till och med vackra namn, Pärllök, Persiljerot & Rödbetor Saltbakade Rotfrukter – chiliglaserade persiljerötter och morötter, rödbetor toppade med… Läs mer Saltbakade rotfrukter

Recept, Vegetariskt

Ugnsbakade rotfrukter & grönsaker med hummus, pepparrotssås, feta & surdegsbröd

En månad kvar till julafton och november passar på att visa upp när den suger som mest. En morgon av piskande regn, hård blåst och mörker. Vi blundar, parerar och tänker på andra dagar, sådana här dagar.. Fast det är ju egentligen först idag som vi har riktigt novemberväder, i alla fall här i Göteborg, och behöver bara ha… Läs mer Ugnsbakade rotfrukter & grönsaker med hummus, pepparrotssås, feta & surdegsbröd