Foto- och receptjobb, Recept, Taco, tortilla & mehikko, Vegetariskt

Majstacos med halloumi och grillad purjolöksmajonnäs

Vi gjorde ett jobb åt Hellmanns nyligen, alltså majonnäs. Majonnäs brukar ofta dela folk i två delar, tumme upp och tumme ner. Tumme ner gillar vanligtvis inte majonnässmaken, men har inte förstått att det inte är smaken man är ute efter utan snarare att den skall runda av och mjuka upp något annat. I alla… Läs mer Majstacos med halloumi och grillad purjolöksmajonnäs

Vegetariskt

Grillad dillsallad

Jamen då kommer det här tjatet igen. Att ha en bunke kokad bulgur, quinoa (eller annat som ni tycker om) i kylen ÄR en middagsräddare. Här var det trötta grönsaker som ugnsbakades för att sedan blandas ut med spenat, dill och bulgur. Det behövs inte någon dressing eller vinegrette för det får man från ugnsgrönsakerna.… Läs mer Grillad dillsallad

Grill, Nyfiken Grön, Vegetariskt

God grön grill!

Helgens grillfokus – vad skall vi stoppa in för god grön grill i nästa Nyfiken grön (jamen det är väl klart att det skall bli en till). Och CECILIA, den här sitter som en smäck. Som en grön Flintastek. Långgrillad rotselleri, lök och rödbetor. Mandelpesto på vårörter, sparris, grillade champinjoner med mandelsmör & rosmarin. Toppades… Läs mer God grön grill!