Äpplen, Baktips, Barnens favoritmat, Förrätt & aptitretare, Mittemellan., Recept

Äppelvåfflor med kanel & viktig våffelinformation

Doften av nygräddade våfflor hamnar allt ganska högt upp på listan av ljuvliga dofter. Ändå brukar man glömma bort dem. Nuförtiden gräddas det mycket våfflor här hemma, kanske mest för att vi  har blivit bättre på att variera våffelsmeten. Våfflor är faktiskt väldigt gott till mer än bara sött fika. Ett perfekt sätt att servera… Läs mer Äppelvåfflor med kanel & viktig våffelinformation

Äpplen, Dryck, Recept

Årets äppelmust på Aroma

Välbehaget i kroppen när man fyller på sitt matskafferi med fina flaskor och burkar (som alltså innehåller något). Lika mycket välbehag som när man springer ner och hämtar något. Kan verkligen inte förstå varför det inte är standard i husbyggen att rita in kallskafferi eller matkällare. SÅ genialisk för att kunna bevara och förvara mat… Läs mer Årets äppelmust på Aroma

Äpplen, Kryddor, Recept, Soppa, Trädgård, Vegetariskt

Kikärtsgryta med vinteräpplen & sultanrussin

 Kikärtsgryta med vinteräpplen & sultanrussin 2-3 dl kikärtor 2 morötter grönsaker – här var det en bit blomkål och 1 squash 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 -2 vinteräpplen (eller vilken säsong det må vara) 1 msk äppelcidervinäger 2 dl kokosmjölk en näve sultanrussin (eller andra russin, mer om Mr. Sultan nedan) kryddor: curry, gurkmeja,… Läs mer Kikärtsgryta med vinteräpplen & sultanrussin

Äpplen, Recept, Soppa, Vardag, Vegetariskt

Blomkål, broccoli & äpple

Här kommer dagens smak av höst. En syrlig och god äppelsoppa som varieras efter säsong. Höst-,vinter- eller sommaräpplen ger faktistk helt olika smaker. Blomkål, broccoli & äpple 1 gul lök 
1⁄2 blomkålshuvud 1 broccolistånd 
2 dl äpplen 1 knippe färsk eller 1⁄2 msk torkad timjan 1 hönsbuljongtärning
 (byt till grönsak om man föredrar det) vatten olja till… Läs mer Blomkål, broccoli & äpple

Äpplen, Barn & familjekaos, Barnens favoritmat, Recept, Sås, kräm, buljong & dressing

Smulpaj med müsli, äpple & farin

Idag kom Vab-dagen. Vi har varit så förskonade mot allt vad sjuka barn heter, och kan inget annat än buga och bocka för det. Idag snörvlas och hostas det dock här hemma. Det byggs även hinderbanor, kojor och ninjahögkvarter i återvinningsförrådet så de är inte direkt döende. Däremot så behöver man tydligen bara äta godsaker… Läs mer Smulpaj med müsli, äpple & farin