Vi har jobbat med Arlas olika smaksatta creme fraiche i Matstudion. Alltid kul att testa produkter och försöka förstå hur produktutvecklarna har tänkt. Ibland känns det klockrent och ibland inte lika mycket. Något som aldrig slår fel dock är att alla företag kämpar med trösklar och utmaningar som vi som konsumenter aldrig förstår. Det finns… Läs mer Cheddar & karamelliserad lök
En av favoritsysslorna i mitt jobb är att få bygga innehåll åt eller tillsammans med livsmedelsföretag. Förstå deras produkter, testa, få vara kritisk och ställa alla sina frågor direkt till producenten. Förstå helheten för att enklare kunna göra material och få fler att förstå. DET är roligt innehåll att jobba med. Just nu jobbar vi… Läs mer Tre krämiga snabba middagar
Mitt bland vårens/sommarens alla ljuvliga primörer så har jag jobbat en del med frysta grönsaker det senaste. Jag och min kollega Viveca skall ner till Malmö och träffa Findus nu i veckan och snacka eventuella samarbeten. Det är en hemskt rolig del av mitt jobb, att testa produkter så klart men att få prata om… Läs mer Frysta grönsaker – vad tycker vi om det?
Vill ni testa något riktigt köttigt i helgen? Då skall ni testa att göra en burgare med baconjam. För man får äta kött och man väljer bra kött! Och vad är egentligen bra kött? Det har det skrivits mycket om här och det beror såklart på vad man lägger in i definitionen bra, men jag… Läs mer Baconjam, burgare & gröna gårdar
En fin flaska vin, blommor, choklad – alla bra gåbort presenter. Neutrala, artiga och alltid rätt. Sen är det faktiskt inte dumt med bra sprit. Allra helst i en fin flaska. Gärna tillsammans med ett drinkkoncept som här – Tom of Finland, snygg is och granatäpple. I alla fall om man går bort till någon… Läs mer Tom of Finland
Här kommer mer julgott från vårt Kokaihopsamarbete med Arla. Har ni inte hunnit baka och preppa till gottebordet så är det här riktigt bra recept. Själva har vi inte hunnit mycket alls här hemma, men är ändå imponerande okej med det. Pynt-temat heter barnens skolpyssel. Högt och lågt hänger det….tja, saker. Kan man sänka sina… Läs mer Bra julbak!
Lussekatter har ni säkert redan bakat. Vi bakar det många gånger om, för det är jordens bästa bulle enligt Elsie.Vi jobbar just nu med ett julsamarbete tillsammans med Arla. Väldigt roligt och mycket fokus på julbak. Kanske har ni läst om den världsviktiga nyheten att Lussekatterna inte alls blir bättre med Kvarg, Kesella eller liknande.… Läs mer Kesella i lussebaket?
Vi har jobbat med ett stort julprojekt det senaste. Ett samarbete mellan Kokaihop och julexperterna Santa Maria, Arla, Scan, Findus och Carlsberg! Skitkul och skitmycket jobb. De går ju oftast hand i hand de där bägge. Det är kul att grotta ner sig helt i ett projekt – när man är inne i bubblan och tänker… Läs mer Tryffel, kola & nougatmandlar
Jag fick frågan vad det egentligen är jag jobbar med. Som jag nu tydligen är så himla upptagen av så att det inte hinns blogga. Alltid en befogad fråga. Jag jobbar med matinspiration och är anställd av Kokaihop.se och Mat.se. Sen har vi en sajt till och den heter Spisa.nu. Kokaihop är en receptsajt där… Läs mer Kokaihop.se, Mat.se & Spisa.nu
Vi hade ett bloggevent på jobbet innan sommaren. Mat.se och Alberts städ bjöd in ett gäng bloggande mammor för att berätta om våra verksamheter. Vi (Mat.se och Alberts städ) har gjort en del samarbeten, genialiskt tycker jag. Att kombinera att få sin mathandling hemlevererad och sitt hus storstädat. Alla småbarnsföräldrar dröm. Jag och Michael fixade… Läs mer Giftstory, Alberts städ, Mat.se, Kollén Nyblom & Skruttenringar