Fågel, Gjutjärn, lergrytan & långkok, Helg, Metro, Recept

Kyckling i lergryta med oliver & saltcitron

Här kommer lergrytan. Har ni ännu inte införskaffat en sådan här grej så tycker jag att ni skall skriva upp det på önskelistan på momangen. Perfekt för långkok av alla de slag, och en hjälpsam vän som stannar hemma och lagar maten medan man sysslar med annat. Trevlig lördag! 4 personer cirka 30 minuter Kyckling… Read More Kyckling i lergryta med oliver & saltcitron

Bröd, Frukost, Helg, Metro, Safta & Sylta

Pumpamarmelad, fikonmarmelad & kalljäst pumpabröd

I dagens Metro så bjussar vi Far på farsdagfrukost där det bjuds på kalljäst pumpabröd, fikonmarmelad, pumpamarmelad och Blåbärsmüsli. Ändå ett fint sätt att bli väckt på tycker jag. Fikonmarmelad, knappt 1 liter marmelad, 90min 300 g torkade fikon 2 1/2 dl vatten 2 dl rödvin 1/2 dl muscovadoråsocker 2 kanelstänger 1 lagerblad Så här:… Read More Pumpamarmelad, fikonmarmelad & kalljäst pumpabröd

Barnens favoritmat, Barnkalas, Gott och blandat, Metro, Recept

En sorbet, en vaniljglass & en yoghurtglass

Idag är det fullrulle – Papricalopp för barnen, Finallopp för mamma, kalas för Bibbi (igen), Halloween-grejen som ingen av oss riktigt vet vad vi förväntas göra, spökpartyn och släktbesök. Go helg! Tanken var att vi skulle göra egen glass – eftersom Bibbi är en glasstjej. Vet inte om det hinns med, men då var det… Read More En sorbet, en vaniljglass & en yoghurtglass

Barnens favoritmat, Barnkalas, Metro

Ghost Cottage Pie

Missa inte dagens Metro där min vän och kollega Michael tipsar om Halloweengrejer. Han är nämligen något av en halloweenexpert och har hur mycket fantasi som helst på ämnet. Idag tipsades om di här små söta spökena. Ghost Cottage Pie 500 g köttfärs 2 msk worcestershiresås 1 msk soja chillisås salt & peppar 1 ägg… Read More Ghost Cottage Pie

Äpplen, Dryck, Metro, Recept

Varm äppeldrink med pärontwist & Frozen Apple Cinnamon Smoothie

Höstrusket är på ingång! Jävlars vad det skall höstmysas framöver. Så här kommer en bra drink till pläden framför brasan. Nu har vi varken pläd eller brasa IRL, men varför skall vi blanda in den tråkiga biten. I vårt torp, som införskaffas vilken dag som helst nu, där finns kaminer och plädar i varje rum.… Read More Varm äppeldrink med pärontwist & Frozen Apple Cinnamon Smoothie