Rotfrukter i ugn med getost, granatäpplen & pinjenötter

God morgon på er! Här kommer en av mina favoriter som vi även tipsar om i dagens Metro. Ett stort fat med ugnsbakade, fina rotfrukter toppade med både gott och nyttigt. Granatäpplen är nämligen fullproppade med antioxidanter, något som inte skadar att knapra i sig lite så här års. Tycker ni att det skvätter väldigt när man försöker

Porterstek

Här kommer söndagsmiddagen, samma Porterstek som vi skrev om i torsdagens Metro. Liksom tidigare så är det Michael Krantz som fotat, jag som lagat och recept från Kokaihop.se Porterstek, ca 8 port. 1,6 benfri stek, (kan vara av älg eller nöt, innanlår, rostbiff eller fransyska) 1 flaska porter 1.5 dl soja 1.5 dl outspädd svartvinbärssaft