Nu Ă€r det nog fler Ă€n vi som börjat tröttna pĂ„ julmaten. Den har Ă€ven Ă„kt in och ut ur kylskĂ„pet ganska mĂ„nga gĂ„nger. SĂ„ nu mĂ„r den bra av att ta slut av flera…
Kategori: Jul đČ
Julen Ă€r god. Njut av den â€ïž
Om vi nu skall ha julskinka pĂ„ bordet, dĂ„ vĂ€ljer vi alla en bra sĂ„dan. Vare sig det Ă€r VILT, en GRĂN rotselleri eller frĂ„n en traditionell GRIS. VĂ€lj med omsorg. Men spelar just den…
Det nĂ€rmar sig jullov. Fock sĂ„ skönt! Det tycker jag vi firar med en varm, juldrink. Varm Ăppelmust med rom, stjĂ€rnanis & kanel, 4 -6 glas 8 dl Ă€ppelmust, eller Ă€ppeljuice 2 msk muskovadosocker eller…
Eftersom jag Ă€r en icke noggrann person Ă€r det hĂ€r med godisbakandet inte min starkaste sida. Tar mig bara an saker som lĂ€mnar i alla fall lite utrymme till floydandet. Fudge Ă€r bra. Framförallt om…
Att lĂ„ngbaka rotsaker och knölar av olika slag Ă€r en mycket bra idĂ©. De tappar lite vĂ€tska, skalet gör att de behĂ„ller alla godsaker och smaken blir koncentrerad, söt och god. Det Ă€r ett trevligt…
Sött, salt & lite knaprigt. VĂ€lkomna lite nya smaker till julbordet. KokoskĂ„l, 4-6 port 500 g fryst grönkĂ„l5 dl grönsaksbuljong (1 tĂ€rning + vatten)2 msk kokosolja1 dl kokosgrĂ€dde1 dl kokoschipsflingsalt & peppar SĂ„ hĂ€r: Koka…
Mer goda, smĂ„ saker att ha pĂ„ julbordet, och Ă€ven pĂ„ ett vanligt matbord för den delen. Den hĂ€r Ă€r himla trevlig och passar lika bra till julskinkan som ett grönt tillskott till julbordet. Ăven…
Vi borde vara mĂ€stare pĂ„ fryst mat hĂ€r i Norden. Det borde vara sjĂ€lvklart att frysen öppnas mer Ă€n kylen under vinterhalvĂ„ret, men sĂ„ Ă€r det inte. Vi vet oftast inte vad vi har dĂ€r….
Ăr det att man fĂ„r Ă€ta mĂ„nga olika saker, plocka med hĂ€nderna, sĂ€nker nivĂ„n för bordsskick eller att man inte direkt behöver ha en plan utan kan blanda hej vilt? Ăr det DET som Ă€r…
Höstvintern fortsĂ€tter att imponera med nya nyanser av grĂ„tt man inte visste fanns. Skryter med sin breda grĂ„skala.Vi jobbar hĂ„rt hĂ€r hemma pĂ„ att inte motarbeta mörkret och grĂ„skalorna. Utan överarbeta med myset big time….