Kategori: Kryddor

Juice med gurkmeja & ingefära

Godmorgon JUICE med färsk ingefära & gurkmeja! Det är en bra idé av SÅ många anledningar. Oftast får man det att låta som att man måste ha en centrifug eller juicer – men det måste…

Citrontimjan, pumpa & chili

Timjan med citronsmak har varit en av favoriterna i vårt trädgårdsland. SÅ användbart och en jättefin växt. Breder ut sig som en liten väldoftande matta. Det mesta som kombineras med citron är fasen lyckat. Även…

Halloumi & curry

Halloumi är den gnissliga, lite segsalta osten som kan grillas, stekas eller ätas precis som det är. Mycket bra att ha i kylen. Det vet ni såklart redan. Men har ni tänkt på att: när…

Torka kryddor

Eftersom jag helt räknar mig som en bohemisk trädgårdsmänniska nu för tiden (dock fortfarande med väldigt ogröna fingrar) så är det hektiska tider nu att förbereda inför höst. Just nu torkas det kryddor, blommor och…

Burgare på aubergine & zaatar

Burgare av olika slag kan man väl ändå inte få för mycket av. Vego-burgare kan vara trixiga, för kompakta blir tråkigt torrt och för lösa trillar isär. Det gäller att känna sig fram då smeten…

error: Content is protected !!