Från skott till stek, Gjutjärn, lergrytan & långkok, Recept, Texas no bean chili, Vilt

Puttra på en Chili i helgen!

När man gör chiligryta behöver man egentligen bara tänka på chili, kött, öl och lååång koktid (eller gå åt vegohållet). Resten av ingredienserna kan ni floyda hit och dit. Älgkött passar alldeles ypperligt i en chili, dels för att man får en del grytbitar när man styckar och dels för att de bitarna kan behöva… Read More Puttra på en Chili i helgen!

Gjutjärn, lergrytan & långkok, Recept, Texas no bean chili, Vegetariskt

En sketagod vegetarisk chili

Här kommer en sketagod Vegetarisk Bean Chili Är det den ultimata Veggochillin? Nej kanske inte, men den är på riktigt god väg. Här användes torkad spansk peppar och egentligen hade det nog varit bättre med en rökigare variant som ancho, guajillo eller morita. Men spansk peppar funkade bra den med. Bra att tänka på med Chili är:… Read More En sketagod vegetarisk chili

Barn & familjekaos, En vän i vardagen., Frågor, Gravid, Texas no bean chili, Vardag

Fyll frysen frodigt för fasen flerbarnsföräldrar!

God morgon! För det är det faktiskt. Bibbi har greppat det här med 3-månadersgränsen. Jag vet inte hur universalt det uttrycket används men för er som inte kopplar, så talar man ofta om att magen, tarmar, fiskalasen m.m börjar ordna upp sig hos spädbarn. Såklart gäller inte detta alla, men verkar faktiskt kicka in på… Read More Fyll frysen frodigt för fasen flerbarnsföräldrar!