Kategori: LCHF, GI & Rawfood – recept

Recept och tankar om mattrender & dieter.

Ugnsrostad aubergine med blomkålsmos

Ugnsrostad aubergine och blomkålsmos –  två bra rätter som jag tyvärr tror har skitit sig för många. Varför? Jo blomkålsmos blir ganska lätt både grynigt och vattning om man inte får ur vätskan. Samma sak…

Fuskig potatissallad & bra korv

Dagens två goda tips. Först en falsk potatissallad på zucchini med massa grovkornig senap och knaprig salladslök. Det här är ett LCHF-recept men väldigt god vare sig man jobbar bokstavskombo eller inte. Tips nummer två,…

Rawfood

Vi fortsätter på temat Rawfood. Hur känner ni för det? Jag är själv väldigt förtjust i Rawfood, men bara delvis. Skulle inte kunna välja bort det tillagade, upphettade och värmda. Så så länge jag bara får…

Är det passé med LCHF nu?

Då och då får jag frågan om det här LCHF-grejen? Är det bra? Är trenden passé nu? Pratade om det senast igår med en starkt troende LCHF:are. För det är kanske det som stör/imponerar. Att…

Äggburgare med mozzarella och spenatfräs

Yo fredag! Du är så välkommen. Om ganska exakt 12 timmar börjar fredagsmyset med en beställning på spellialpannkaka (bananpankaka) med äppelmos som skall ätas med Hello Kitty bestick, popcorn, rosa saft med två sugrör (saften…

Raw food bakelser

Hej! Jag fick ett mejl från Johanna som vill ha tips på ett bakverk som hon kunde impa på sina Raw food kompisar. Hon undrade även vad jag tycker om det häringa Raw food? Klart…

Fröknäcke

Jag är så besatt av sådant här gott fröknäckebröd. Kan inte sluta knapra på det dag ut och dag in. Tur att det är enkelt att baka och innehåller massa nyttigheter. Här kommer en av…

error: Content is protected !!