Härliga gubbar

   Äntligen är säsongen här, svenska är visserligen fortfarande ganska dyra, med ack så goda. Godast är nog bara naturella, men här kommer i alla fall lite fler varianter.   Smoothie   Här kan man ju blanda ner ganska vad som helst, men en enkel variant som vi hade till frukosten idag:   gubbar yoghurt banan lite jordgubbssaft   Limemarinerade gubbar     

Dagens cravings

  Salami & Granatäpple? Jag har aldrig gillat salami, men plötsligt. Den här har legat i frysen så den är ok (ca 3dygn). Granatäpple är ju rätt krångligt att äta, och jag brukar tycka att de är mer dekorativa än goda, men plötsligt, ett jättesug efter det med. Annars brukar jag hellre använda dem i sallader

Honungsbröd

Gårdagens surdegsbröd, ännu en gång Honungsbröd. För att vara surdeg så är det ett tämligen lättbakat recept, och passar i alla fall våra jäskorgar bra. Dag 1 kväll 100g (1dl) rågsurdegsgrund 300g (3dl) ljummet vatten 50g (1dl) rågmjöl 150g (2½dl) rågsikt Blanda grunden, vatten och mjöl i en rymlig bunke. Täck med plast och låt stå

Dumplings

Här kommer recept på gårdagens dumplings. Har man inte tid att pilla med detta, så är det bara att köpa färdiga i en asiatisk butik liksom vi gjorde vid det här tillfället. 2 salladslökar eller 2-3 dm purjolök 2 kinakålsblad eller 1 liten pak soi 1½ cm färsk ingefära 250 g fläskfärs 1 msk soja

Godmorgon!

Tack för alla huvudvärkstips, det har faktiskt blivit mycket bättre. Skulle vilja säga att det räckte med – Vatten, mindre stress, yoga, sömn och kärlek, men det behövdes även Niferex, Levaxin,Plaquenil, Panodil och Koffein, vilket inte låter lika harmoniskt. Frukost idag på gårdagens brödbak (recept) som fylldes med röra på keso, kaviar och groddar, samt grape och

Kalasrecept

Jordgubbstårta kan nog varieras i oöndliga varianter och ändå vara lika gott. Svenska jordgubbar i sig behvöer knappast förbättras, så är man osäker eller vill ha ett säkert kort så håll det så enkelt som möjligt. Dessa tårtor är tre olika varianter. Sockerkaka kan tyckas vara en ganska tråkig kaka, men till tårta är den perfa,

Quinoasallad

Jag har fått en sån jäkla hung up på Quinoa, vill äta det jämt just nu. Quinoa är ett proteinrikt frö från Anderna, det påminner om couscos men smakar mycket mer och har fastare konsistens. Väldigt tacksamt att blanda på alla möjliga sätt. Här med bönor, nötter och frön. Till ca 4 personer. 3 dl quinoa