Kvällens snabba middag – Fisksoppa med citronzest

  Till denna användes: 500 g fiskfilé morot citronzest (håll dig till ekologiska produkter när skalet skall användas) broccoli olja 8 dl vatten 1 tärning grönsaksbuljong lätt Crème fraiche gräslök salt, peppar Skär fisken i bitar. Skölj, skala och strimla grönsaker. Fräs grönsakerna och citronzest i en kastrull. Tillsätt vatten och buljongtärning, låt koka upp. Rör ner crème

En kryddad vitaminkick

Sveriges kanske vanligaste middag blev det här ikväll, som verkligen inte går av för hackor.  Med en vitaminkick till efterätt. Den här frukten åts väldigt okomplicerat, vilket nog är godast. Men om man liksom är sugen på något mer än bara frukt eller att äta den på ett nytt sätt så kan det faktiskt vara gott att