Recept

Kycklingröra med avokado

  Kycklingröra med avokado 1 grillad kyckling champinjoner 2 avokado soltorkade tomater i olja oliver fyllda med citron 1 rödlök 5 dl lätt creme fraiche citron salt & peppar Gör så här 1. Rensa kycklingen och skär i bitar 2. Stek svamp i en stekpanna och låt svalna på hushållspapper. 3. Skär avokado, oliver, rödlök, tomater och lägg i… Läs mer Kycklingröra med avokado

Äpplen, Frukt & bär, Korv & chark, Recept, Vegetariskt

Och mer äpplen…

Min mamma var här en sväng häromdagen för att hjälpa trötta mig lite med Elsie. Förutom massa lekenergi så hade hon även med sig ett lass äpplen, äppelmos och flädersaft, allt i barndomssmak. Tack snälla mamma!  Middagen idag blev Lammkorvgryta med äpplen och bacon. Detta var ett ihopkok av: Vitkål Gul lök Vitlök Morötter Äpplen Lammkorv Bacon Krossade tomater Chilisås… Läs mer Och mer äpplen…

Barn & familjekaos, Recept, Semester

Frikadeller

Vi har haft mycket besök i sommar, och det är så fint att äntligen ha bättre plats att te emot besökare.  Det har fungerat bra innan också men då har gästerna fått sova tätt,tätt och det första barnet som vaknar bestämmer att det är dags att gå upp för samtliga i lägenheten. Elsies stora kusiner… Läs mer Frikadeller

Gravid, Recept, Stora & små kakor

Banankaka & stötar

Mycket konstiga läkarbesök har jag varit på, men dagens hör nog till kategorin..jättekonstigt. Ett besök på den Neurofysiologiska avdelningen där en till synes rar sköterska efter lite kallprat om vädret spände fast elektroder på mig och började mata mig med elstötar. Från den lättaste lilla stöt, till rejält smätsamma kyssar som fick ungdomsminnen från elstängslet till hästhagen att… Läs mer Banankaka & stötar