Kategori: Safta & Sylta

Äppelmoset

Älskar äppelmoset. Vi äter det mycket här hemma. Så enkel att koka själv, variera smak och hur mycket socker man vill ha. Känns det som att den enkelt blir dålig, allt viktigt med sterila burkar,…

Gröna tomater – förvaring & mognad

Har ni fullt med gröna tomater på tomatplantorna? Sådana som inte verkar vilja mogna alls. Det finns massa gott ni kan göra med dem. Stekta gröna tomater, inläggningar, syrlig marmelad och chutney! Samtliga mycket härliga…

Päronbröd & päronsmör

Ni kanske minns Äppelsmöret för ett bra tag sedan. Så jädra bra! Fortfarande en av mina favoriter och det funkar även väldigt bra med PÄRON. Kan tycka att päron är en underskattad smaksättare. Ger bra…

Bananpannkaka & äppelmos

Gomorron! Hoppas att ni har en skön start på året. Vi kickade igång med magsjuka, halsfluss och öroninflammation. Så himla opepp på det. Nu när vi istället skulle kicka igång vår nystart och samla så…

Potatisbullar, lingonsylt & ärtor,

Bra genvägar kan man inte få för mycket av. Tar tacksam emot allt som får vårt pussel att funka lite bättre. Hel och halvfabrikat skall granskas med kritiska ögon, men de skall inte förkastas bara…

Min bästa smörgåsgurka

Älskar när det enkla är det goda. Inlagd Västeråsgurka, senapsfrön, krondill, rena burkar och en 1-2-3-lag. That´s it! Bra burkar funkar såklart fint att återvinna glasburkar och lock som det varit något annat i. Det…

Morotsmarmelad

Min nya craving – morotsmarmelad. Har så många olika smaker på gång nu så…ja, vi ligger helt enkelt bra till på marmelad. Här med valnötter, ingefära, vanilj, citron och lite stjärnanis. Morotsmarmelad med ingefära och…

error: Content is protected !!