Recept, Sås, kräm, buljong & dressing, Tillbehör & Smårätter, Vego 💚

Pinjur, Quinoabiffar & Västerbottenröra

Lycka är som bekant när man har matrester, och extra härligt efter sin fest. Dels för att man har färdig mat i kylen och dels eftersom man har så mycket annat att fokusera på under festen så att få äta maten igen skadar inte. Två goda röror som vi hade på vår plockmingelbuffé innan bröllop.… Läs mer Pinjur, Quinoabiffar & Västerbottenröra

Recept, Sås, kräm, buljong & dressing, Tillbehör & Smårätter, Vego 💚

Böndipp med kronärtskocka & knipplök

Man kan aldrig få för många röror och det måste alltid stå minst en röra i kylen. Annars går det icke. Böndipp med kronärtskocka & knipplök1 tetra/burk vita bönor1 tetra/burk kronärtskocka1-2 klyfta vitlök1 knippe salladslök, 1 näve hackade mandlarolja, salt & peppar Så här:Mixa samman allt. Bäst är att grovhacka mandlar först, annars fastnar de… Läs mer Böndipp med kronärtskocka & knipplök

Favorit i repris, Grill, Recept, Sås, kräm, buljong & dressing, Tillbehör & Smårätter

Sätt smak på smöret

Just nu är vi i matperioden när det räcker med en klick smör eller olja och lite flingsalt som tillbehör. Men det är även gött att smaksätta den där smörklicken. Så här kommer färgglatt, smaksatt, gott smör som tacksamt får smälta över sparris, rödbetor, färskpotatis, grillat surdegsbröd, majskolvar, grillad squash och ungefär allt annat i… Läs mer Sätt smak på smöret

Hållbart ♻️, Nyfiken Grön, Recept, Tillbehör & Smårätter, Vego 💚

Min bästa Mummus aka Morotshummus

Nu finns svenska, fina morötter i knippe med riktigt mycket smak i. Det måste ni ha på påskbordet. Tre enkla morotsfavoriter, och den bästa av dem alla är den sista Mummusen. Alltså en hummus gjord på rester från någon av de andra två. En Morotshummus på smakrika morotsrester. Perfekt ta till vara på rätt. Smörbakade… Läs mer Min bästa Mummus aka Morotshummus

Finfint & Fest, Förrätt & aptitretare, Foto- och receptjobb, Recept, Sås, kräm, buljong & dressing, Tillbehör & Smårätter

Italiensk plockbuffé

Mer gott till påskbordet (eller något annat bord) och mer gott från vår Italienska plockbuffé som gjordes tillsammans med Cinzano Prosecco & Aperol. En italiensk plockbuffé – så otroligt floydvänligt tema! Att snabbt slänga ihop en plockbuffé är nämligen även en av mina superkrafter. Nu är väl superkraften snarare en huslig form av hoarding. Att… Läs mer Italiensk plockbuffé