LCHF, GI & Rawfood - recept, Recept, Tillbehör & Smårätter, Vego 💚

Ugnsrostad aubergine med blomkålsmos

Ugnsrostad aubergine och blomkålsmos –  två bra rätter som jag tyvärr tror har skitit sig för många. Varför? Jo blomkålsmos blir ganska lätt både grynigt och vattning om man inte får ur vätskan. Samma sak med aubergine att man behöver få ur vätskan för att de inte skall bli för svampiga. Ugnsrostad aubergine 2 stora,… Läs mer Ugnsrostad aubergine med blomkålsmos

Barnens favoritmat, Nyfiken Grön, Pasta, Recept, Soppa, Tillbehör & Smårätter, Vardag, Vego 💚

Minestrone & Vita bönor i tomatsås

Minestrone eller Spagettisoppa som våra barn kallar den – så bra, snabb, vardagsmat. En av de rätter som var självklart redan från början att ha med i Nyfiken grön. Allra godast blir den på färska tomater, men funkar även fint med tomatkross. Vill man ha den slät så mixa den helst innan ni adderar pasta. Då får man… Läs mer Minestrone & Vita bönor i tomatsås