Uncategorized

Narrkantareller

NU är vi på väg in i den allra härligaste tiden jag vet. Älskar hösten. Bara måste in i skogen varje dag. Älskar också att Pat också älskar det. Skall inte fastna i det, det är inte direkt unikt att gilla höstskogen. Utan vad vi måste prata om mängden fuskguld som skogen tydligen bjussar på… Läs mer Narrkantareller

Uncategorized

Kokosmjölk

En av de bästa sakerna med dieter och mattrender är att det får oss att se på livsmedel och maträtter från ett nytt håll. Så jag hakar gärna på dem allesammans, inte på något sätt för att jag skall rasa i vikt eller hitta mitt nya liv, utan för inspiration. Så när folk säger att… Läs mer Kokosmjölk

Sås, kräm, buljong & dressing, Uncategorized

Bea💛

Bearnaisesås eller Bea som det ofta förkortas (så slipper vi fundera på hur det stavas) är en kär klassiker. En bra Bea går alltid hem. Och det här med att det är svårt att göra sin egen – nähe! Man kan göra den klassisk (för mig känns det klassiskt och old school så fort jag… Läs mer Bea💛