2 Comments

  1. Vad roligt att du skrivet om detta idag. Tänkte på dig efter middagen idag. Hur resonerar du kring uppvärmning av mat en andra gång. Kvällens scenario: Köttfärssås som lagades i Måndags. Stått i kylskåp fram till ikväll då den värmdes upp i gryta. Vad gör man med det som blev över från den uppvärmningen? Kan jag spara det igen i kylskåpet och värma en gång till eller är det bara att slänga?

    1. Hej Erica!
      Kring gränsdragningar blir det ju alltid svårt. Jag tror att överlag drar jag det lite längre än rekommenderat. Helst skall man lägga in många faktorer som att var det bra livsmedel från början, kylde vi ner det i bra tid, vilka är det som skall äta (gamlingar och gravida?) etc. Jag hade nog gett den ännu ett uppkok och använda den en gång till (då koka upp den ordentligt, inte bara värma i mikro) men det allmänna rådet skulle vara att inte göra det.
      Det bästa sättet är att inte värma på allt till middagen, utan ta lite i taget.
      Trevlig helg! /Kristin

Lämna ett svar till Kristin Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.