Fisk & Skaldjur, Restaurang, Semester

Dương Đông Market

Phú Quốc är Vietnams största ö som ligger alldeles på gränsen till Kambodja. Cirka två tredjedelar av ön är nationalpark så den är grön och grann och framförallt har den mycket kust och därmed mycket fiske. Största staden heter Duong Dong och där har de varje kväll en proppfylld nattmarknad.

Man skulle kunna tycka att det mest är en trång shoppinggata med mycket krimskrams, eller så skulle man kunna tycka att det är en alldeles underbart härlig gata fylld med roliga saker och smaker.
Väljer det sista för maj gadd så mycket gott! Tre besök hittills och hoppas klämma in något mer.

Fisk och skaldjur i alla former. Här hittar man ALLT från havet, och ännu en påminnelse hur otroligt liten del av det som vi vanligtvis äter. Både här och i Sverige. Nu kanske man inte är så sugen på alla ormar, grodor och konstiga saker.
Men våga testa lite och kom ihåg att det enbart är vi som har hittat på vad som är konstigt att äta och inte. T.ex hummer, ett könstigt bösdjur som krälar runt på botten och äter slam.
Tänk alla delikatesser vi inte testat ännu. Näe, man vill inte vara först i ledet att testa men det har någon redan gjort här. Så testa deras favoriter.

Men hur vet man om det är ok att äta? Allt grillas direkt på plats och det är bra ruljans på maten. Det är färskt och hettas upp ordentligt – då är det vanligtvis bra mat. Säkert mer ok än korvmojjen hemma.

Sen kan man såklart aldrig vara helt garanterad att inte bli risig i magen, men det kan man aldrig. Oftast mer risk i att äta en grönsallad än upphettad mat.

Och vill man ha vego så finns här massor med gott grönt. Är man strikt vego så bör man dock fråga efter fisksås. Den tror jag visserligen att de flesta vegetarianer äter oftare än de tror även i Sverige.
Man måste inte heller äta sig igenom marknaden utan kan uppleva den ändå.

Duong Dong är en fiskestad (liksom öns andra stad An Toi, inte så konstigt eftersom det är en ö) Fisk, skaldjur, fiskare och fiskebåtarna följer liksom med en ända fram till tallriken.
Visst att det alltid känns havsfärskt vid kusten men här liksom ännu mer.

Nattmarknaden ligger längsmed floden som går igenom staden, så restaurangen har fiskebåten dockad på ena siden och marknaden på andra sidan. Så snyggt och så mycket att titta på. Så nattmarknaden är faktiskt ett måste att besöka.
Vart man än bor på ön så går det bussar, att ta taxi är enkelt och billigt eller så hyr man moppe.

Varmt, trångt, högljutt och mycket dofter men så länge man klämmer in saker som intresserar barnen, typ glass och fidgetspinners så pallar de allt. De dog lite första gången och sen ville de åka tillbaka. Och det finns såklart fullt med restauranger och sidogator där man kan pausa.

REKOMENDERAS!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *