5 Comments

  1. Kan meddela att jag fick mkt beröm för middagen i fredags! Serverade kall fläskfilé som marinerats över natt och kall kyckling till din rotfruktssallad. Han skickat receptlänken till mina vänner nu och hoppas de hitrar till din fantastiska blogg :-)
    Ingen ripasso blev det dock utan ett annat vin på inrådan av personalen på Systembolaget.

    1. Hej Anneli!
      Yeeyy!
      Åh vad bra, och vad bra att du lyssnade på systembolagets råd. De har koll, och man borde nyttja dem jämt.
      Ha det gott!

  2. Åh detta lät väldans gott. :-) skall ha lite tjejmiddag på fredag och då lät ju detta som det skulle passa fint! Har du tips på något att servera till, tex kött eller fågel? Inte för avancerat ;-) Om du dessutom har något drycketips till skulle jag bli alldeles alldeles jätteglad. Och du – din blogg är toppen, precis som den är!

    1. Hej Anneli!

      Tack!
      Den här rätten är så snäll i smaken så du kan nästan servera vad som helst: varmrökt lax och kall pepparotssås, kanske ugnsbakad kyckling eller blandat kallskuret.
      Kanske lite parmaskinka, gott bröd, en chevresås (bara mosa ner chevreost i creme fraiche och smaksätt med salt & peppar) och dricka en prisvärd Valpoicella Ripasso till.
      Hoppas det blir finemang:)
      /Kristin

      1. Åh tack Kristin! Både för gott tips och för att du tar dig tid att svara!
        Kör nog på lite kallskuret och ripasson!! :-)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.