Här kommer två lifehacks som heter duga. Ni kommer inte förstå hur ni klarade er en endaste dag utan dessa. Livsviktigt är bara förnamnet. Typ. Sluta tänk runda köttbullar eller platta pannbiffar – slå ihop dem. Små platta Bullebiffar är det som gäller. Så mycket fördelar med att göra, tillaga och även frysa in. Mycket… Läs mer Bullebiffar, korngryn & skinnatröt
♥︎ Jag har ett så starkt växande behov och intresse för det lokala runt omkring mig. Inte konstigt alls utan högst naturligt. Många bidragande orsaker som: Det generella intresset och engagemanget kring lokalt producerat. Klimatångest och kaos i världen gör att vi vill verka precis där vi är. Hemmakär as hell. Det fortsatt växande ointresset… Läs mer Nääs Fabriker & Garveriet
Vi jobbar som bekant med olika produkter i Matstudion, och har jobbat med en produkt som heter PEASE det senaste. Ett veganskt protein som är gjort på ärtor, alltså ett ärtprotein. Klimatsmart, gott och proppfullt på protein. Det är FINDUS som är producent och just nu så finns den i form av Strimlor, Färs &… Läs mer PEASE ✌️
Smörgås och pålägg – det är allt en god, trevlig och enkel lösning. Hur bra det är kan såklart variera. Beror såklart även på vad man lägger in i bra? Ibland är sötat limpa med mycket smör exakt vad man behöver. Då får man lyssna på kroppen. Men äter man en jädra massa mackor så… Läs mer En riktigt bra vegopastej
Pumpalyktorna är karvade och står på trappan, och NU är en bra tid att handla på sig några fler pumpor. Vi var på torget igår, hos vår mycket bra torghandlare Ali, som sålde ut fina stora pumpor för 10:- st. För kräver vi att det skall finnas mycket av något vid ett specifikt tillfälle, då får… Läs mer Pumpafavoriter och att det är NU vi skall handla dem.
En lättlagad rätt som ändå känns ganska påkostad i engagemang. Även en mycket trevlig bjudrätt där man kan plocka, sällskapa och äta med händerna. Alla middagar blir faktiskt roligare när man äter med händerna. Naturligtvis icke barnanpassad information🤐 En biffsallad med asiatiska smaker som äts i ett salladsblad. Man plockar helt enkelt ihop sin egen… Läs mer Biffsallad, misomajo & asiatisk inlagd gurka
Här kommer en favorit i repris. Kort och gott en för jädra bra veggochili. Den här har fått puttra för sig själv under lock i ungefär en timme. Tiden kan ni dra åt alla håll, men det ÄR trevligt och gott med saker som får puttra länge. Mycket tacksam att göra storkok på och frysa… Läs mer Puttra på en chili
Nypon är så kallade skenfrukter. De består av ett skal som kapslar in ett gäng håriga och stenhårda nötter, och det är de som är de egentliga frukterna. Nypon är även en sådan nyttighethjälte som vi gillar att lista. Fullproppade med C-vitamin och antioxidanter som betakaroten och flavonoider. Bra för att boosta immunförsvar, lindra ledsmärta… Läs mer Knussliga nypon
Älskar grönkål! Denna fina, goda gröna sak som i olika former förgyller våra vintermånader. Vi är ju på väg mot den lite torftigare grönsakssäsongen – men kålen kan man alltid lita på. Den knegar på, trofast och fin. Ändå äter vi alldeles för lite av den. Grönkålen har tack och lov fått en skjuts eftersom… Läs mer Grönkål 💚
Färs är allt en användbar sak. Vad färsen består av eller blandats ut med kan däremot variera. Det finns jättemycket bra vegofärs och bra animalisk färs. Så fastna inte i blandfärs-träsket, det finns mer än så. Blanda däremot gärna olika färssorter, men det måste inte vara just nöt och fläsk. Skall inte snöa in på… Läs mer Cowboygryta á la bamba
