Jag fick en fråga från Klara som ville ha tips på en grym middag med musslor som hon kan imponera med. Så här kommer en av mina favoriter – en grym Asiatsik moule! Och om man ändå håller på och imponeras så slänger vi in en dessert med Churros oxå. Asiatisk Moule (4 personer cirka 30 minuter)… Läs mer Asiatiska musslor
En av favoritsysslorna i mitt jobb är att få bygga innehåll åt eller tillsammans med livsmedelsföretag. Förstå deras produkter, testa, få vara kritisk och ställa alla sina frågor direkt till producenten. Förstå helheten för att enklare kunna göra material och få fler att förstå. DET är roligt innehåll att jobba med. Just nu jobbar vi… Läs mer Tre krämiga snabba middagar
Läkarmissionen arbetar över hela världen för att hjälpa utsatta människor. De gör ett fantastiskt arbete och en skillnad där det verkligen behövs. Här kan ni läsa mer om några av de projekt som de arbetar med just nu. Omöjligt att inte bli träffad rakt i hjärtat. Allt detta arbete drivs främst framåt med hjälp av… Läs mer RÄDDA LIV VARJE MÅNAD – FÅ NYFIKEN GRÖNARE PÅ KÖPET
Det är kul när ni mejlar frågor. Inte alltid de hinns svara på, men ibland så. Här kommer en undran, och jag gissar att vi är ganska många som kanske känner ungefär så här. Semesterkilon betyder bara att vi har haft en god och bra semester. Gött för oss! Några kilon hit eller dit spelar… Läs mer Bra matvanor!
Vill ni ha en lyxig middag, men ändå hålla det enkelt och ganska mycket köksbänkshängigt. Que? Ni vet den sköna stämningen när man sitter på köksbänken, äter med händerna och dricker gott vin. Då är Löjromspizza en bra idé. Vi gillar pizza, och framförallt grillad pizza. Det är en favorit hemma hos oss och den… Läs mer Löjromspizza på grillen
Har haft och har sådan otrolig ångest inför morgondagens val. Mått dåligt av hela kampanjen. Att tävlingen och jippot har tagit över. Att det bara vattnas ut i lovord och smutskastning utan någon känsla av förankring. Fine att det behöver vara en kampanj, och det led jag inte så mycket över tidigare. Men i år,… Läs mer Inget annat än ett hot mot ett vackert Sverige!
Vi har många talesätt här hemma. De flesta härstammar från när vi var tonåringar. SÅ roligt att leva tillsammans med någon som minns saker från sin barndom som man själv glömt. Nu lät det som att Patrik var min farbror eller liknande, näe vi har bara känt varandra väldigt länge. En vän som myntade i… Läs mer Lyxen att känna gemenskap & grönsaksgryta
Fredagspepp var inte igår vi körde. Slarv! Här kommer en gammal käresta. Känner precis lika mycket kärlek när jag kollar på den idag som för..gah, 26 år sedan. Gissar att jag inte var ensam om att klippa av ärmarna på alla flanellskjortor och göra hål i jeans. Vill dock inte minnas att jag ångrade det,… Läs mer Damn
Har ni inte upptäckt Risoni ännu så är det dags. Enkelt, gott och typ pasta men ger ändå en ganska bra känsla av variation. Det är pasta format som ris, eller som en blandning mellan ris och pasta. Bra grej! Använder det ofta för att göra grytor och soppor lite mer matiga. Eller som här i… Läs mer Risoni med pesto rosso
NU är vi på väg in i den allra härligaste tiden jag vet. Älskar hösten. Bara måste in i skogen varje dag. Älskar också att Pat också älskar det. Skall inte fastna i det, det är inte direkt unikt att gilla höstskogen. Utan vad vi måste prata om mängden fuskguld som skogen tydligen bjussar på… Läs mer Narrkantareller
