Gott och blandat

Dags för knytkalas igen.

För ett tag sedan så skrev jag om ett knytkalas som vi brukar ha, och imorgon är det dags igen. Vi har desserten den här gången, och idag måste vi sätta alla sista detaljerna. Kan inte avslöja vad det blir ännu, men det kommer att bli bra, riktigt bra!

Jobb, Recept, Stora & små kakor

Smulpaj

Smulpaj är verkligen en tacksam sötsak att baka. Så enkelt och lätt att variera, så jag tror att det här går lika snabbt som den där fjantiga reklamen för halvfärdig smulpaj. Den där de mjölar ner sig lite för att låtsas som att de har bakat det. Onödiga produkter, det skall inte vara något konstigt att säga… Läs mer Smulpaj

Jobb, Recept, Stora & små kakor

Mer kakor åt folket

Småkakor kan jag tycka får för lite utrymme, oftast så enkelt, billigt och står sig länge. Det finns ju hur mycket som helst, en favorit som oftast finns med hos oss är kolakakor, eller sirapskakor. Dom är verkligen enkla och billiga.    KOLA KAKAKOR/SIRAPSKAKOR Ingredienser  100 g margarin eller smör  1 dl socker  1 msk… Läs mer Mer kakor åt folket

Gott och blandat

Tack!

Hej! Måste tacka för alla snälla, fina, bra kommentarer! Tack, jag blir jätteglad! Och vilken guldgruva av bra smaktips på glassen, tack. Världens snabbaste, billigaste och enklaste marknadsundersökning. Kanske helt enkelt får skapa en Mama-glass. Jag får återkomma med mer info om glasskiosken längre fram. Ännu en gång, tack ska ni ha! Nu blomplantering. Trevlig… Läs mer Tack!

Äpplen, Jobb, Recept, Stora & små kakor

Långpannekakor

Fullt bakös i vårt lilla kafé idag. Mycket bokningar i form av konferens och möten. Behöver man snabbt baka mycket kakor så är långpannemodellen absolut den bästa. Här två bra förslag:  Havretosca i långpanna 150 g smör 4 ägg 3 dl socker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 dl mjölk Toscaglasyr: 150 gr smör,… Läs mer Långpannekakor