En lättlagad rätt som ändå känns ganska påkostad i engagemang. Även en mycket trevlig bjudrätt där man kan plocka, sällskapa och äta med händerna. Alla middagar blir faktiskt roligare när man äter med händerna. Naturligtvis…
Etikett: asiatiskt
Fortsättning på en typiskt bra vinterlördag när man varit ute och kommer in i värmen. Lite frostbitna, tänder brasa, lagar massa god mat som man kan plocka med länge. Precis så fint som det låter…
En av de bästa sakerna med dieter och mattrender är att det får oss att se på livsmedel och maträtter från ett nytt håll. Så jag hakar gärna på dem allesammans, inte på något sätt…
Är väldigt förtjust i rätter som känns jobbade men som verkligen inte behöver vara det. Som en Ramensoppa med dumplings. Göra egna dumplings är förvisso lite pilligt, men att ha färdigt i frysen som man…
Har ni ätit Poke bowl ännu? Den trendiga lilla skålen fylld med nyttigeter. Mycket trevlig husmanskost från Hawaii som hittades på för att ta tillvara på den fisk som blev över. Fisken delades ner (Poké…
Krav på fredagsmaten? Snabbt, gott, enkelt och det skall smaka fredag! Ibland är det klockrent med köpepizza, men ibland finns det lite energi till att laga något. Här kommer bra fredagsmat. Men blir man mätt…
Nej det får nog inte kallas Ramen, det ligger SÅ mycket stolthet och prestige i det. Men typ, ungefär som en floyd-ramen. Skall göra det ordentligt en annan dag. Läsa på och sånt. Följa recept….
Här kommer en favorit i repris som tål att upprepas – BBQ fläsklägg med grillad pak choi Nu skall preppas för en så bra helg så det är inte klokt. Det är liksom både julklapp och…
Här kommer den Asiatiska råbiffen från förra helgens knytismiddag. Himmelskt god! Tack Pappa Pat, som en kvart innan han började mala kött skruvade upp hyllor på väggen (Obs, köket ej färdigt ännu. Lite mer saker…
Dagens middagstips – en snabb, god, klar soppa med asiatisk touch. Det här får jag aldrig barnen att äta tänker ni. Antingen kan man mixa soppa slät. Kanske addera lite kokosmjölk eller grädde om man…