Etikett: Baktips

Kalljäsa Lussebaket

Tipsar ofta om kalljäsning, och fick nyligen lite frågor på det. Så det som reds ut nedan är, kalljäsa är bra, nyttigt och gott. Typ alla degar kan kalljäsa. Testa att jäsa er lussedeg över…

Skållat rågbröd & baktips

Julbaket – bara ordet kan stressa vilket är så bakvänt. Baka är något av det mest avkopplande jag vet. Tycker man inte det, utan snarare tvärtom, då behöver man faktiskt inte baka. Det finns fullt…

Eget smör & knäcke

Här kommer två bra tips som ni skall ta med er. Göra eget smör och baka eget knäcke är skitenkelt, och så satans gott! Så om ni nu känner att midsommar oftast består av samma…

Enkla vägar till glöggmyset

Dags för adventsmys/plock/aw/mingel – ja allt som känns gott och mysigt ihop med glögg och tända ljus. Det kan så klart innefatta precis vad som helst och man får lägga ribban vart man vill. Vi…

En riktigt bra vegopastej

Smörgås och pålägg – det är allt en god, trevlig och enkel lösning. Hur bra det är kan såklart variera. Beror såklart även på vad man lägger in i bra? Ibland är sötat limpa med…

Nyfikens gröna bananbröd

Måste komma med en teaser från kommande bok, för SOM jag gillar och äter det här brödet. Bananbröd som bakas i form och därmed är extra snällt på att ta emot lite av varje som…

Men om vi gör den perfekta pizzan?

På fredagar ÄR det pizza hemma hos oss om inget högljutt har samlat kraft och motbevisat den. Inte mycket annat klarar av att putta ner pizzakungen. Många har försökt få har lyckats. Det är liksom…

Favoritbulle på pinne

Favoritbulle på pinne💛 och mer kanelbullefavoriter hittar ni här. Pinnbullar 25 gram jäst 2,5 dl mjölk 1 st ägg 1 dl strösocker 1 nypa salt 8,5 dl vetemjöl Fyllning 100 gram smör strösocker kanel 1. Smula jästen…

error: Content is protected !!