Snabblagad chokladdessert

Här kommer en Naej-var-det-jag-som-skulle-fixa-dessert!! Alltså en snabblagad dessert som alltid går hem. Serveras gärna med riktigt bra vaniljglass. Här användes Amaraula Cream och Anthon Berg choklad eftersom det var ett fot0jobb. Men kan i hemlighet avslöja att det funkar med grädde och annan choklad ock. Chokladfondant (6 portioner, cirka 30 minuter) 50 g smör 300

Chokladfudge

Krämig, chokladig och lika bra att äta upp på en gång. Trevlig helg! Chokladfudge (25-30 bitar) 3 dl socker 100 gram mörk choklad 3 msk ljus sirap 1 dl grädde 30 gram smör 1 msk vaniljsocker Vill man så är det gott att smaksätta med lite flingsalt, lakrits, frystorkad hallon, mandlar…. Så här Mät upp socker, choklad,

Chiliflakes, ingefära, matvetesallad & chokladbollar

Vi fick en låda godsaker från Santa Maria häromdagen. Jag tackar vanligtvis nej till de flesta reklamgrejer, om det inte är något jag gillar extra. Den dagen jag får snuskigt mycket pengar för att skriva om en skitprodukt så får jag väl testa min karaktär lite extra. Men fram tills dess, så skriver jag gärna