Bakpotatis med röra på räkor, västerbotten, chili & dill

Här kommer den stackars lilla utskällda knölen potatis. Visst vi behöver inte äta mängder av den på samma sätt som hårt knegande bönder, men jag kan allt tycka att den får lite väl mycket skit nuförtiden. Antingen från kolhydratmotståndare eller från den stora massan som inte har så positiva erfarenheter från skolmatsalen. Eller som här,

Chiliflakes, ingefära, matvetesallad & chokladbollar

Vi fick en låda godsaker från Santa Maria häromdagen. Jag tackar vanligtvis nej till de flesta reklamgrejer, om det inte är något jag gillar extra. Den dagen jag får snuskigt mycket pengar för att skriva om en skitprodukt så får jag väl testa min karaktär lite extra. Men fram tills dess, så skriver jag gärna

Från skott till stek & Happy Hunting

  Nu skall jag berätta något kul. Och galet. Vi håller nämligen på för fullt med en kokbok här hemma. Ni kanske minns för längesedan att jag var uppe i Stocholm på ett möte hos Norstedts. Väldigt ok att ni inte minns det eftersom det var i våras och att det var ganska bristfälligt med information.

Göttbullar

  God morgon! Här kommer ett middagstips från helfabrikatavdelningen. Göttbollar från det fina företaget Astrid och Aporna. Ibland finns verkligen inte tiden till att laga mat och alla snabba lösningar till en bra middag är välkomna. Jag har skrivit om Astrid och Aporna förr som ni kanske minns. Det lilla företag som antagligen växer så det