Polkagrisar, gräddkarameller & trillingnöt

  Missa inte dagens Metro där vi tipsar om gott julsnarr. Polkagrisar, gräddkarameller och så har Michael gjort en alldeles egen variant av Alladin som bara innehåller den redan saknade Trillingnöten. Så jädra söt! Gott snarr och kul julklapp, men även lite mekkigt att göra. Trillingnöten är egentligen inte så svår, men för att choklad

Vörtbröd

Upp och hoppa och baka Vört gott folk! Ligga och sova så här vid 05.30 på en onsdag innan jul. Icke! Vörtbröd (2 limpor eller 4 lillelimpor) 25 g färsk jäst 25 g smör 1 flaska julmust eller mörkt öl (à 33 cl) 1 dl naturell yoghurt 1/2 dl mörk sirap 90 g vörtmix 1 dl

Sill med citron, dill, pepparrot, rödbeta, parmesan, kapris, persilja & grönpeppar

Vi betar av några fler måsten till (i alla fall mitt) julbord. Den fina lilla sillen. Älskar den i de flesta former även om jag föredrar de traditionella. Här har vi gjort snabbinläggningar, alltså att man bara smaksätter redan inlagd fem minuters-sill. Vill man lägga in den själv så är det inte så krångligt men

Ugnsbakad leverpastej & inlagd västeråsgurka

  God morgon! Om ni har tid och vill fylla på julbordet med mer hemmagjorda saker i år så tycker jag ni skall testa att göra leverpastej. Den här pastejen har min mamma Gunilla gjort ungefär varje jul sedan 1983 och den har alltid varit med på min saker-som- måste-finnas-på-julbordet. Leverpastej, bra gurka, bruna bönor,