Fisk & Skaldjur, Recept, Sås, kräm, buljong & dressing, Svensk mat

Svensk caesarsallad med kräftstjärtar

Skulle ni råka få kräftor över från skivan, så skala upp dem och använd nästa dag i en god, svensk caesarvariant med västerbottenost, grovkornig senap och pepparrot. Åt ni upp alla så köp skalade i lag och gillar ni inte kräftor så testa att servera den här salladen med kronärtskockor, stora vita bönor eller varmrökt lax.… Läs mer Svensk caesarsallad med kräftstjärtar

Recept

Kräftsallad med äggröra

Dagens snabba, goda, enkla middagstips! Hej fredag! Kräftsallad med äggröra 300 g kräftstjärtar 4 st ägg 5 msk grädde 1 påse blandsallad 1 rödlök olja, salt & peppar Häll av kräftstjärtar i ett durkslag och låt rinna av. Blanda (ej vispa) ägg, grädde, salt och peppar. Värm upp en stekpanna och lägg i en klick… Läs mer Kräftsallad med äggröra

Favorit i repris, Recept, Vegetariskt

Kronärtskockor, VSP & smält citronsmör

För det är FREDAG! Perfekt fredagsplock, även ett väldigt bra veggoalternativ till Skaldjur och Kräftskiva. Samma pill, plock och låånga måltid. Här på bilden serveras den i sin enkelhet med smör hoprört med lite citron, peppar och flingsalt. Nedan kommer några fler varianter som den djävulskt goda VSP och Smält citronsmör. 1. Skölj skockorna och bryt av… Läs mer Kronärtskockor, VSP & smält citronsmör