Fisk & Skaldjur, Pasta, Recept, Vardag

Pepparrotslax

Här kommer middagstips av bra kvalisort! Pepparrotslax 4 port pasta av rolig kvalisort 4 laxfiléer av hållbar kvalisort 1 persiljerot av fin kvalisort 1 gul lök av eko kvalisort 1 dl finriven pepparrot av stark kvalisort 1 dl krämigt av krämig kvalisort 1/2 msk buljong, där just nu min favoritkvalisort kommer från Biofood. Så här:… Read More Pepparrotslax

Fisk & Skaldjur, Recept, Vardag

Snabb laxlasagne

Idag har vi bakat semlor så att det står härliga till. Glutenfria, resurssmarta, lillesemlor och stooora semlor. Fast ni får Laxlasagne först. Man måste alltid äta något äckligt innan det goda som Elsie brukar förklara för Bibbi. Laxlasagne på nolltid (4 personer cirka 20 minuter) 300 g lax, varmrökt 200 g lasagneplattor 1 purjolök 2 dl… Read More Snabb laxlasagne

Dessert,tårta & bakelse, Finfint & Fest, Fisk & Skaldjur, Helg, Recept

Laxsashimi med sesammajonnäs, Ångade buns med hoisinfläsk & Chokladfondant

God förmiddag! Det är himla trevligt när ni mejlar frågor. Fick en nyligen från Elsa som ville ha tips på en bra tre-rätters middag. Så här kommer det. Den här är från en väldigt trevlig kickoff vi hade för ett tag sedan. Vi inkvarterade oss på Hallands kustvandrarhem, planerade jobbprojekt, lagade massa god mat, badade… Read More Laxsashimi med sesammajonnäs, Ångade buns med hoisinfläsk & Chokladfondant