Iberico secreto & manchego pollenta med sobrasada de porc negre

Här kommer huvudrätten från vår knytismiddag vi hade för ett tag sedan. Den som hade Asiatisk råbiff, GT, och Cherrypolitan. En fantastiskt fin rätt från Martin & Lisa. Den kryddades extra av att vår nyinstallerade diskho började läcka, och att barnen sedan kom springandes och skrek att det läcker vatten i källaren. Det charmiga gamla huset. Löste sig

JuCarlo & Mallis

  Här kommer mer restaurangtips, och denna gång ur kategorin när det smakar Spanien på riktigt. Finns så klart många, många fler nivåer av på riktigt smaken. Men om man utgår från ett charterställe och jämför med de fullsmockade turisthaken som avlöser varandra längsmed strandpromenaden och shoppinggatan. Så när man hittar sådana här små smultronställen,

Mallis

Midsommar i all ära, men att hoppa in i charterbubblan är inte fel det heller. Kanske ännu mer i år när vi har letat sommartorp som galningar utan att ha hittat det rätta. Så nu fokuserar vi på Mallis en vecka, och satan va fint det går!  Här och nu känner jag att just vad