Fisk & Skaldjur, Foto- och receptjobb, Hållbart ♻️, Recept

Ugnsbakad kål med smörstekt fisk & syrlig gribiche

Vi tar det igen. Vilken fisk skall man välja? Svaret är enkelt – alltid MSC. Den blå hållbara fisken 💙Den som både smakar gott och gör gott 🌎 Sitter på tåget mot Stockholm för att träffa just MSC-folket och planera året framåt. Bra folk, bra fokus och bra organisation. Då blir det bra. Hoppas på… Läs mer Ugnsbakad kål med smörstekt fisk & syrlig gribiche

Dryck, Fisk & Skaldjur, Helg, Metro, Recept, Sås, kräm, buljong & dressing, Värdslig mat

Friterad fiesta & bra halvtorra viner

Hej fredag! Här kommer samma middagstips inför helgen som vi hade med i gårdagens Metro. Den här veckan fick Lisa bestämma dryck och så anpassade vi maten efter det. Så här kommer hetta, sötma & syra ihop med halvtorrt. Tänk också på att det faktiskt finns snälla räkor att handla nuförtiden. Det finns MSC-märkta och… Läs mer Friterad fiesta & bra halvtorra viner

Äpplen

Lax med äppelsallad

God morgon fredag så fint att du kom! Här får ni dagens snabba middagstips. Hepp! Stekt laxfjäril med äppelsallad 4 laxfjärilar 4 äpplen 1 förp. kryddkrasse 1 st broccoli 1 citron olivolja salt & peppar Så här Skär broccolin i små buketter. Koka broccolin hastigt minut i lättsaltat vatten, kyl sedan av i kallt vatten.… Läs mer Lax med äppelsallad