Bröd, Metro, Recept, Safta & Sylta, Sås, kräm, buljong & dressing, Tillbehör

Häng din egen färskost och baka bröd på vassle

I dagens Metro tipsar vi om hur man gör sin egen färskost (eller nja, det är meningen att vi skall tipsa om det, men någon har tydligen missat att skriva ut det mest väsentliga. Hur man gör sin egen färskost. Någon har bara tipsat om hur man sedan smaksätter den och även bakar bröd på… Read More Häng din egen färskost och baka bröd på vassle

Mat.se, Recept, Vardag, Vegetariskt

Prästsallad med kronärtskocka, päron & avokado

Hepp! Igår gjorde jag och Michael ett gäng rätter med den tacksamma ingrediensen hårdlagrad ost (eftersom det kommer vara på kampanj hos Mat.se). Svensk, smakrik ost är något jag tycker att vi använder för lite av i vår matlagning. Den kan ofta ersätta parmesanosten med gott resultat. Här får ni en krämig sallad med mycket smak… Read More Prästsallad med kronärtskocka, päron & avokado

Recept

Getfeta

Nu skall ni få himla fina nyheter, eller också visste ni redan det, det är nämligen riktigt enkelt att göra egen Fetaost. Kanske inte det mest ekonomiska att göra av hemmagrejer, och det är några moment, men ändå. Då kan vi bocka av ännu ett steg på väg till egenförjningen, får bara skaffa en get ock.… Read More Getfeta