Metro, Recept, Safta & Sylta, Tillbehör & Smårätter

Inlagd stekt strömming, inlagda grönsaker & syrade morötter

Jag har en så stor trygghetskänsla i att ha mycket mat hemma. Ett välfyllt kylskåpet, frys och skafferi. Allra helst skall de vara burkar med inläggningar, röror, rostade fröer och smaksättare.  Känner mig väldigt lugn och förberedd när alla skåp är fyllda med bra genvägar. Det som förr var en säkerhet inför en dålig skörd… Läs mer Inlagd stekt strömming, inlagda grönsaker & syrade morötter

Barn & kaos

Påsk i punktform

Här kommer påsken i punkter. Pep upp till Stockholm för ett dygn inbäddad i bästa sortens kompisbubbla. Av alla sätt att tanka energi så måste det nog ändå vara det bästa. Så många andra mindfullness/yoga/hälso-sätt där man tankar här och nu. Men med vänner som känner en utan och innan så får man även med… Läs mer Påsk i punktform

Bröd, Finfint & Fest, Högtid, Recept

P.Å.S.K🐣

Nu kör vi påsken!! Omeletttortilla 8 ägg 1 dl mjölk 1 dl färskriven parmesan 2 msk hackad hackad salt & peppar olja eller smör till stekning Topping: 100 g tångkaviar 100 g färskost 1 dl groddar Mer tips på fyllning: avokado, koriander, lime och hackad rödlök rökt lax, citron och spenat Gör så här: Vispa… Läs mer P.Å.S.K🐣

Tips & Testat

Färga ägg

Våra barn är så jädra påsktaggade så det är inte klokt. Visserligen inte så konstigt. Klä ut sig, måla sig i ansiktet, måla på maten och äta mängder med godis – bara bra grejer. Vi har testat ett par olika sätt att färga ägg med naturliga färger. Äggen fick ligga i färgbad några timmar men… Läs mer Färga ägg

Hållbart ♻️

Ägga loss!

Nu får vi allt köra igång med påskpeppen. Älskar påsk. Älskar allra mest att det är fokus på fest, vår och god mat men med noll krav på hur något skall vara. Koka några ägg, kyl snapsen, öppna en sillburk, skopa upp lösgodis i ett pappägg – volia! Eller så piffar man till det åtta… Läs mer Ägga loss!

Barn & kaos, Recept

Äggrulltårta

Vi gör påsk i Mariestad med godis, vårlöpning i skogen, röda kinder, tussilago, kusiner, äggjakt och mycket påskmat. Jag är inte ensam om att tjata om det här men påsk – du är så bra! Kravlös, ledig och god! Tack för det.  Min syster Mia gjorde en sketagod omelletrulle/äggrulltårta. Även hon är en floydare så… Läs mer Äggrulltårta