Ugnsrostade bruna champinjoner & Svampmacka med brie

Här kommer det svamp! Dessa fina, små svampar som brukar gå under skogschampinjon, bruna champinjoner eller kastanjechampinjoner. Handeln kallar den oftast för Skogschampinjon vilket känns som att man vill antyda att den inte är odlad som den då naturligvis är. Fast det finns faktiskt champinjoner i skogen, har jag läst i alla fall, men all

Tonfisk med citronmarinerade päron & krutonger

Pärontemat fortsätter. Här med päronklyftor som snabbmarinerats i citron, citronpeppar & en skvätt olja.Vill man göra salladen ännu matigare så är det gott att addera exempelvis ägg, matvete eller bulgur. Så. Nu jäkta vidare. Stressigt med vardag. Hej! Tonfisk med citronmarinerade päron & krutonger 3 päron 1 salladshuvud 2 burkar tonfisk 4 skivor bröd 1