Favorit i repris, Recept, Smörgås, Vegetariskt

Ugnsrostade bruna champinjoner & Svampmacka med brie

Här kommer det svamp! Dessa fina, små svampar som brukar gå under skogschampinjon, bruna champinjoner eller kastanjechampinjoner. Handeln kallar den oftast för Skogschampinjon vilket känns som att man vill antyda att den inte är odlad som den då naturligvis är. Fast det finns faktiskt champinjoner i skogen, har jag läst i alla fall, men all… Read More Ugnsrostade bruna champinjoner & Svampmacka med brie

Fisk & Skaldjur, Lata dagar, Recept, Vardag

Tonfisk med citronmarinerade päron & krutonger

Pärontemat fortsätter. Här med päronklyftor som snabbmarinerats i citron, citronpeppar & en skvätt olja.Vill man göra salladen ännu matigare så är det gott att addera exempelvis ägg, matvete eller bulgur. Så. Nu jäkta vidare. Stressigt med vardag. Hej! Tonfisk med citronmarinerade päron & krutonger 3 päron 1 salladshuvud 2 burkar tonfisk 4 skivor bröd 1… Read More Tonfisk med citronmarinerade päron & krutonger

Favorit i repris, Frukt & bär, Lata dagar, Recept, Vegetariskt

Sallad med prästost, päron & kronärtskocka

Här kommer dagens smakrika, krämiga sallad fylld med godsaker. Och så kanske ni tänker att men lilla vän, det där blir jag väl inte mätt på. Jovars det blir ni. Annars tycker jag ni adderar lite matvete, lite bönor eller gött bröd som de här goda skurna bullarna med rågkross & groddar. Prästsallad med kronärtskocka,… Read More Sallad med prästost, päron & kronärtskocka