Mat.se, Recept, Vardag, Vego 💚

Prästsallad med kronärtskocka, päron & avokado

Hepp! Igår gjorde jag och Michael ett gäng rätter med den tacksamma ingrediensen hårdlagrad ost (eftersom det kommer vara på kampanj hos Mat.se). Svensk, smakrik ost är något jag tycker att vi använder för lite av i vår matlagning. Den kan ofta ersätta parmesanosten med gott resultat. Här får ni en krämig sallad med mycket smak… Läs mer Prästsallad med kronärtskocka, päron & avokado

Bröd, Fisk & Skaldjur, Recept, Smörgås

Laxsallad med pepparrot & gräslök

Och här kommer fortsättningen på den  Ugnsbakade laxen med senapskräm & pancetta.  Alltså ett förslag på vad ni gör med resterna. Laxröra med gräslök & pepparrot en bit ugnsbakad lax, ca 150g (eller tillagad på något annat sätt) ½ hackad rödlök 1 msk riven pepparrot 1 msk hackad gräslök 1-2 msk färskost citronjuice flingsalt Blanda samman… Läs mer Laxsallad med pepparrot & gräslök