Vi röker i en Weber rök, men har skrivit instruktionerna så att de även fungerar […]
Månad: april 2011
jäskorgar & Lantsurdegsbröd
Att jäsa sitt bröd i en jäskorg är ett enkelt sätt att få ett fint […]
Bakelse med chokladbotten, mjölkchokladmousse, hallonganash & snurrflarn
Här kommer tillvägagångssättet för desserten från helgens middag. Vi gjorde en ganska stor sats, men […]
Sun Garden Sea Garden Sea World Resort & Spa
På frågan vad det var för hotell – Sun Garden Sea Garden Sea World Resort & Spa, […]
Tips på semesterresa mellan charter och backpack?
Vi har tidigare haft den stora lyxen att kunna resa på lite längre resor. Många […]
Dagens helfab – TORTELLINI
Hel och halvfabrikat ska granskas kritiskt av oss konsumenter och myndigheter, diskussionen som kommit igång de […]
Kalixlöjrom, friterad purjo, musselskum, torskrygg och en liten, liten sparrissoppa
Igår var det mycket god mat och dryck, mycket gott att laga, att prata om, att titta […]
Elsies päron är månadens MAMA-blogg
Elsies päron är månadens blogg på mama.nu. SKÖJ!
Det kalljästa brödet och mandelsenap
Ett stående inslag på Kafét Dan Broström som jag arbetade med i många år, var […]